白内障手术后需注意饮食，应摄入富含维生素（如柑橘类水果、坚果）、叶黄素（如菠菜、玉米）、蛋白质（如瘦肉、豆类及豆制品）的食物，还需吃清淡易消化的食物（如米粥、面条），不同人群可根据自身情况调整摄入方式和量，有基础病史者需特殊注意，如糖尿病患者控制玉米摄入量，老年人将食物做得更易消化，儿童注意面条软烂及米粥搭配蔬菜泥。
富含叶黄素的食物
具体种类及作用：叶黄素是视网膜黄斑的重要组成成分，有助于保护眼睛免受蓝光伤害，促进术后视网膜的修复。菠菜是富含叶黄素的良好食物，成年人每餐可食用100-150克左右的菠菜，可清炒或做成菠菜汤；玉米也是不错的选择，每天可吃1-2根玉米。对于有基础病史的人群，如糖尿病患者，需注意控制玉米的摄入量，因为玉米含糖量相对较高，可选择在血糖控制平稳时少量食用。
富含蛋白质的食物
具体种类及作用：蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质，对于白内障术后组织的修复有帮助。常见的富含蛋白质的食物有瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，成年人每天可摄入100-150克的瘦肉，可采用清蒸等方式烹饪，减少油脂摄入；豆类及豆制品也是优质蛋白质来源，如豆腐，每天可吃100-150克左右，可做成家常豆腐等菜品。老年人消化功能相对较弱，可将鱼肉做成鱼泥，豆腐做得更软烂，便于消化吸收。
清淡易消化的食物
具体种类及作用：白内障手术后需要避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以防引起胃肠道不适，影响身体恢复。可以选择米粥，如小米粥或大米粥，成年人每天可喝2-3碗，小米粥还具有健脾和胃的作用；面条也是很好的选择，可煮成清汤面，每天吃1-2碗。对于儿童患者，要注意面条的煮制软烂程度，避免过硬难以消化，同时米粥可适当搭配一些蔬菜泥，增加营养均衡性。
