急性扁桃体炎的治疗包括一般治疗、药物治疗、中医治疗和手术治疗。一般治疗需休息、多饮水、清淡饮食；药物治疗有抗生素及对症治疗药物；中医治疗包括中药、针灸推拿等辅助；手术治疗适用于反复发作或引起并发症的情况，术后需注意护理。
多饮水：多喝水能保持口腔和咽喉部湿润，有助于稀释痰液，促进有害物质排出，不同年龄患者饮水量可根据具体情况调整，比如儿童要少量多次饮水，防止一次饮水过多引起不适。
清淡饮食：选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重咽喉部刺激，对于儿童，要注意食物的软烂程度，保证营养均衡的同时减轻胃肠道负担。
药物治疗
抗生素治疗：如果是细菌感染引起的急性扁桃体炎，通常需要使用抗生素。常见的有青霉素类等抗生素，但要注意患者是否有青霉素过敏史等情况，不同年龄患者使用抗生素需谨慎选择，严格遵循用药原则。
对症治疗药物：对于发热患者，可根据病情使用解热镇痛药物，但要特别注意儿童用药的安全性，避免使用不适合的药物；对于咽痛明显的患者，可使用一些局部含漱液等缓解症状。
中医治疗
中药治疗：一些中药方剂可能对急性扁桃体炎有一定疗效，但需在专业中医医生辨证论治下使用，根据患者的具体症状、体征等进行配方用药，比如一些具有清热解毒作用的中药方剂可能会被选用，但要确保中药的来源和质量符合标准。
针灸推拿：针灸推拿等中医疗法也可作为辅助治疗手段，通过刺激特定穴位来调节身体机能，缓解症状，但要由专业的中医医师操作，保证操作的安全性和准确性，对于儿童等特殊人群要特别注意针灸推拿的力度和部位等。
手术治疗
手术指征：如果急性扁桃体炎反复发作，每年发作7-8次及以上，或者已经引起了风湿性心脏病、肾炎等并发症，经过评估后可能需要考虑手术切除扁桃体，但手术有一定的适应证和禁忌证，需要严格掌握，尤其是对于儿童患者，要谨慎评估手术的必要性和风险。
术后注意事项：如果进行了扁桃体切除手术，术后要注意伤口护理，观察有无出血等情况，饮食上要从流食逐渐过渡到半流食、普食，同时要按照医生的要求进行抗感染等治疗，不同年龄患者术后护理重点有所不同，儿童术后要特别注意安抚，避免剧烈哭闹影响伤口愈合。
