苏叶有解表散寒、行气和胃的功效，其解表散寒能发散风寒之邪缓解风寒感冒初起症状，行气和胃可改善外感风寒兼脾胃气滞的胸闷、恶心呕吐等，阴虚气虚及温病初起者忌服，对苏叶过敏者禁用，阴虚体质者用苏叶会加重症状，气虚者用会耗伤正气，温病初起者用会加重病情，过敏者用可致皮肤瘙痒、皮疹、红肿甚至呼吸困难等，各年龄段都可能过敏且儿童过敏反应可能更剧烈。
一、苏叶的功效与作用
1.解表散寒
作用机制：苏叶辛散性温，能发散风寒之邪，对于风寒感冒初起，症见恶寒、发热、无汗等有较好的缓解作用。现代药理学研究表明，苏叶中的挥发油等成分可能通过影响人体的体温调节中枢及外周血液循环等途径发挥散寒解表功效。例如，有研究发现苏叶挥发油能使人体外周血管扩张，促进散热，从而辅助缓解风寒感冒引起的发热等症状。
与年龄、生活方式等因素的关系：对于儿童，若因着凉出现风寒感冒初期症状，可考虑在专业医生指导下适当使用含苏叶的制剂，但需注意儿童的特殊生理特点，用药剂量需严格把控；对于成年人，若因吹风受凉等导致风寒感冒，苏叶的解表散寒作用能帮助其快速缓解不适症状；对于长期处于空调环境等易感受风寒之邪的人群，苏叶可作为预防或初期缓解风寒感冒的辅助手段之一。
2.行气和胃
作用机制：苏叶入脾胃经，能行气宽中、和胃止呕。对于外感风寒兼脾胃气滞所致的胸闷、恶心、呕吐等症状有良好的治疗作用。其含有的挥发油等成分可刺激胃肠道蠕动，调节消化液分泌，从而起到和胃的作用。比如，临床观察发现，在治疗因风寒感冒引起的胃肠型感冒时，配伍苏叶能有效改善患者的恶心、呕吐及脘腹胀满等症状。
与年龄、生活方式等因素的关系：老年人若因饮食不节或感受外邪出现脾胃气滞、恶心呕吐等情况，可在医生指导下合理运用苏叶来调理；对于经常暴饮暴食、饮食不规律且易感受外邪的人群，苏叶的行气和胃作用有助于维护脾胃功能；儿童若因饮食不当出现轻微的恶心、呕吐等脾胃不适且无明显禁忌证时，也可在专业指导下考虑使用含苏叶的相关药物，但同样要注意剂量等问题。
二、苏叶的禁忌
1.阴虚、气虚及温病初起者忌服
原因及影响：苏叶性温，对于阴虚体质者，服用后可能会加重阴虚生热的症状，如出现口干、咽干、手足心热等不适；气虚者服用苏叶可能会进一步耗伤正气，导致气短、乏力等症状加重；温病初起者多为温热之邪在表，苏叶的温热之性不符合温病初起的治疗原则，使用后可能会使病情加重。
与特殊人群的关系：对于老年阴虚体质者，本身阴液相对不足，更应避免使用苏叶；气虚的老年人在选择药物时需格外谨慎，应避免苏叶的使用；儿童若属于温病初起等情况，也应禁止使用苏叶，需在医生辨证后选择合适的药物进行治疗。
2.对苏叶过敏者禁用
过敏反应表现：过敏者使用苏叶后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、红肿，甚至呼吸困难等严重过敏反应。
与年龄、生活方式等因素的关系：任何年龄段都可能出现对苏叶过敏的情况，儿童由于免疫系统尚未完全发育成熟，过敏反应可能相对更为剧烈，在使用含苏叶的产品前，应进行过敏测试等相关检查；对于有过敏体质的成年人，在使用含有苏叶的药物或保健品时需格外小心，一旦出现过敏症状应立即停止使用并就医。
