常吃三七粉有对心血管系统的益处可改善血液流变学、调节血脂，对免疫系统有增强免疫功能的影响，也有坏处包括出血风险增加（正常人群长期服用致出血倾向增加、特殊人群加重出血或增出血风险）、消化系统不适（部分人长期服用出现胃肠道不适）、其他潜在风险如过敏反应、对肝肾功能可能有潜在影响。
一、常吃三七粉的好处
（一）对心血管系统的益处
1.改善血液流变学：有研究表明，三七粉能够降低血液的黏稠度，抑制血小板的聚集，从而改善血液流变学指标。例如，相关实验发现，长期服用三七粉可以使高黏血症患者的全血黏度、血浆黏度等指标降低，减少血栓形成的风险，有助于预防冠心病、脑梗死等心血管疾病。
2.调节血脂：三七粉对血脂具有一定的调节作用，能降低血清胆固醇、甘油三酯的含量，提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。多项临床观察显示，高血脂患者长期服用三七粉后，血脂指标可得到不同程度的改善，有助于维护心血管系统的正常功能。
（二）对免疫系统的影响
1.增强免疫功能：三七粉可以增强机体的免疫功能，它能够促进巨噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的转化率等。动物实验证实，三七粉能使小鼠的脾脏重量增加，增强单核-巨噬细胞系统的活性，从而提高机体的抗病能力，对于免疫力低下的人群可能有一定的保健作用。
二、常吃三七粉的坏处
（一）出血风险增加
1.正常人群：虽然三七粉有止血的作用，但对于正常人群来说，长期服用可能会导致出血倾向增加。例如，可能会出现鼻衄、牙龈出血等情况，这是因为三七粉具有抑制血小板聚集的作用，过量或长期服用可能打破人体正常的凝血-抗凝血平衡。
2.特殊人群：对于有出血性疾病病史的人群，如患有胃溃疡并伴有出血倾向的患者，长期服用三七粉可能会加重出血症状；对于正在服用抗凝血药物（如华法林等）的患者，同时服用三七粉会显著增加出血的风险，因为三七粉与抗凝血药物可能存在协同作用，需要特别谨慎。
（二）消化系统不适
1.胃肠道刺激：部分人长期服用三七粉后可能会出现胃肠道不适症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。这可能与三七粉对胃肠道黏膜的刺激有关，尤其是空腹服用时，更容易引起胃肠道的反应。对于本身胃肠道功能较弱的人群，如患有慢性胃炎的患者，长期服用三七粉可能会加重胃部的不适症状。
（三）其他潜在风险
1.过敏反应：虽然三七粉引起过敏反应的情况相对较少，但也有个别案例报道。过敏体质的人长期服用三七粉可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。一旦出现过敏反应，应立即停止服用，并采取相应的抗过敏治疗措施。
2.对肝肾功能的影响：目前虽然大部分研究未发现长期服用三七粉对肝肾功能有明显的不良影响，但在一些极端情况下，过量服用三七粉可能会加重肝肾的代谢负担。对于本身肝肾功能不全的人群，长期服用三七粉需要密切监测肝肾功能指标，因为其代谢产物需要通过肝肾进行排泄，可能会对肝肾功能产生潜在的影响。
