脂溢性脱发人群需通过饮食补充营养来改善，应摄入富含蛋白质、维生素（如B族、E）、矿物质（如锌、铁）的食物，儿童、女性、男性脂溢性脱发者还有各自需注意的饮食要点，如儿童避免挑食及过多高糖高脂食物，女性避免过度节食减肥，男性避免长期大量饮酒等。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是头发生长的重要营养物质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。例如，每100克鸡胸肉中约含有20克左右的蛋白质，充足的蛋白质摄入有助于维持头发的正常生长代谢。对于脂溢性脱发患者，保证每日摄入足够的蛋白质，可从日常饮食中合理搭配获取，如早餐吃鸡蛋，午餐和晚餐搭配瘦肉或豆类制品。
二、富含维生素的食物
1.维生素B族：
维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢等过程，维生素B6对头发生长有一定作用，维生素B7（生物素）有助于维持毛囊健康。富含维生素B族的食物有全麦面包、燕麦、糙米、香菇等。以全麦面包为例，每100克全麦面包中含有一定量的B族维生素，脂溢性脱发患者可适当多吃这类食物来补充维生素B族。
2.维生素E：
维生素E具有抗氧化作用，能改善头皮血液循环，有利于头发的生长。坚果类食物如杏仁、核桃等富含维生素E，每100克杏仁中维生素E含量较为可观，脂溢性脱发人群可每日适量食用坚果来摄取维生素E。
三、富含矿物质的食物
1.锌：
锌元素与头发的健康密切相关，它参与体内多种酶的合成等生理过程。牡蛎是锌的良好来源，每100克牡蛎中锌含量较高，此外，瘦肉、芝麻等食物也含有一定量的锌，脂溢性脱发患者可通过食用这些食物来补充锌元素。
2.铁：
铁是合成血红蛋白的关键原料，而血红蛋白能为头发毛囊提供氧气等营养物质。动物肝脏、菠菜等是铁的丰富来源，像每100克菠菜中含铁量较多，脂溢性脱发患者可适当摄入这类食物来补充铁元素，从而保障毛囊的营养供应。
特殊人群提示
儿童脂溢性脱发：儿童脂溢性脱发相对较少见，若出现需谨慎对待。在饮食方面，应保证营养均衡，避免过度挑食导致营养摄入不足。要注意选择适合儿童消化吸收的食物，如将肉类制作成易于咀嚼的小块，蔬菜打成泥等，同时要避免儿童过多食用高糖、高脂等不利于健康的食物，因为这些食物可能会加重脂溢性脱发的相关因素。
女性脂溢性脱发：女性脂溢性脱发患者在饮食上除遵循上述原则外，还需注意避免过度节食减肥，以免因营养不均衡引发或加重脱发。同时，要关注自身激素水平等因素对脱发的影响，在保证营养的基础上，可结合自身情况适当调整饮食结构，如多摄入一些有助于调节内分泌的食物，但具体还需根据个人实际情况，必要时咨询医生进行个性化饮食指导。
男性脂溢性脱发：男性脂溢性脱发较为常见，在饮食上除保证蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的摄入外，要注意避免长期大量饮酒，因为酒精可能会影响身体的代谢等功能，对头发健康产生不利影响。同时，要保持健康的生活方式，结合合理饮食来综合应对脂溢性脱发问题。
