冬瓜、黄瓜、红豆、玉米须、西瓜均有利尿消肿作用，一般人群可适当食用辅助利尿消肿，但肾功能严重不全者、高钾血症患者、糖尿病患者等需根据自身情况谨慎食用或控制摄入量。
一、冬瓜
冬瓜是具有利尿消肿作用的常见食物。冬瓜中含有丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，且冬瓜水分含量高，热量低，其所含的葫芦巴碱能促进人体新陈代谢，利尿消肿成分丰富，可增加排尿量，减轻水肿症状。一般人群均可食用冬瓜来辅助利尿消肿，对于水肿患者来说是较好的食疗选择。但对于肾功能严重不全的患者，需在医生指导下谨慎食用，因为过多食用可能会加重肾脏负担。
二、黄瓜
黄瓜也是利尿消肿的佳品。黄瓜富含水分，其所含的黄瓜酶是一种有很强生物活性的酶，能促进机体新陈代谢，利尿成分有助于增加尿量，帮助排出体内多余水分，减轻水肿。一般人群食用黄瓜都能起到一定的利尿消肿作用，尤其是对于因喝水过多或轻度水肿的人。不过，脾胃虚寒的人群食用黄瓜时要注意适量，以免引起肠胃不适。
三、红豆
红豆具有利水消肿的功效。红豆中含有丰富的钾元素，钾元素有助于调节体内水分平衡，促进尿液排出，从而达到消肿的效果。红豆可以煮成红豆汤饮用，一般人群均可食用，尤其适合水肿、脚气病患者。但对于患有高钾血症的人群，需要严格控制红豆的摄入量，因为红豆中的钾可能会加重高钾血症的病情。
四、玉米须
玉米须是一味传统的利尿消肿的天然食材。玉米须中含有黄酮类、皂苷类等成分，具有显著的利尿作用，能增加氯化物排出量，对水肿有较好的缓解作用。一般人群如果有轻度水肿情况，可以用玉米须泡水喝来辅助利尿消肿。但孕妇应避免过量饮用玉米须水，因为其可能会对子宫产生一定刺激作用。
五、西瓜
西瓜水分含量极高，且其中的瓜氨酸等成分有利尿作用，能促进尿液生成，帮助身体排出多余水分，起到消肿的效果。不过，西瓜含糖量较高，对于糖尿病患者来说，不能大量食用西瓜来利尿消肿，以免引起血糖波动；而健康人群食用西瓜时也要注意适量，避免因过量食用导致肠胃不适等问题。
