发布于 2026-09-26
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预防细菌性痢疾需从切断传播途径、管理传染源及提升个人防护能力三方面入手，重点做好以下关键措施：
一、严格把控饮食卫生
食物需彻底煮熟煮透，尤其是肉类、蛋类及海鲜类，避免生食（如刺身、沙拉等）及半生食（如溏心蛋、五分熟肉类）。剩余饭菜需冷藏（温度≤4℃）不超过24小时，食用前彻底加热至70℃以上，避免反复加热。生熟食物需分开储存及加工，避免交叉污染。饮用安全水源，不喝生水，自来水需煮沸后饮用，避免饮用来源不明的井水、河水或未经处理的瓶装水。
二、养成良好个人卫生习惯
饭前便后需用肥皂或洗手液及流动水洗手，遵循“内-外-夹-弓-大-立-腕”七步洗手法，持续20秒以上。接触公共物品（如门把手、电梯按钮）后需及时洗手，避免用手触摸口鼻、眼等黏膜部位。儿童需培养自主洗手习惯，避免用脏手抓握食物或玩具。
三、加强环境卫生管理
家庭及公共场所需定期清洁消毒，保持通风干燥，及时清理垃圾，避免蚊蝇滋生（苍蝇可携带痢疾杆菌污染食物）。公共厕所应定期消毒，避免使用卫生条件差的公共厕所。食品加工场所需保持清洁，定期对工具、容器进行消毒。
四、规范管理传染源
若家庭成员出现腹泻、腹痛、发热等症状，应及时就医排查细菌性痢疾，确诊后需隔离治疗至症状消失且粪便培养连续2次阴性。患者排泄物需用含氯消毒剂（如84消毒液）处理（比例1：100），避免污染环境及水源。护理患者时需戴手套，接触后立即洗手消毒。
五、特殊人群重点防护
儿童（尤其5岁以下）及老年人（≥65岁）、糖尿病、肾病等慢性病患者，需避免前往人群密集或卫生条件差的场所（如夜市、流动摊贩）。婴幼儿饮食需细软易消化，避免生冷、刺激性食物，外出时携带专用餐具及湿巾。慢性病患者需加强基础疾病管理，维持免疫力稳定，必要时咨询医生调整防护措施。
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