肠镜前需遵循低渣易消化主食选择，早餐可选白米粥，午餐用软烂面条配清炒嫩豆腐、晚餐选藕粉；保证清淡优质蛋白摄入，午餐清蒸少刺鱼、晚餐配鸡蛋羹；避免高纤维及颜色深干扰观察的食物；老年人主食可更细化、儿童用米糊等；要充足水分分多次上午饮用，检查前4-6小时停止大量饮水
一、低渣易消化主食选择
肠镜前一天应选择低渣且易消化的主食，早餐可安排白米粥，白米粥由大米熬制而成，大米经过煮制后变得软烂，易于消化吸收，能为身体提供基础能量，且残渣极少。午餐可选用软烂的面条，面条煮熟煮透后质地柔软，搭配少量清炒的嫩豆腐，嫩豆腐富含蛋白质，且纤维含量极低。晚餐可考虑藕粉，藕粉用开水冲泡后呈糊状，消化负担小，是很好的低渣主食选择。
二、清淡优质蛋白摄入
蛋白质摄入要保证清淡易消化，午餐的清蒸鱼是不错的选择，清蒸鱼选用少刺的鱼类，如鲈鱼等，通过清蒸的烹饪方式，最大程度保留鱼肉的营养，且脂肪含量相对较低，易于消化吸收。晚餐还可搭配鸡蛋羹，鸡蛋羹由鸡蛋制作而成，蒸熟后质地嫩滑，富含优质蛋白质，能满足身体对蛋白质的需求，且不会给肠胃带来过重负担。
三、避免高纤维及特殊食物
应避免摄入富含膳食纤维的食物，像绿叶蔬菜（如菠菜、芹菜等）、带籽的水果（如葡萄、火龙果等）都不能吃，因为高纤维食物会产生较多残渣，影响肠镜检查视野。同时，要避免食用颜色深、可能干扰观察的食物，比如紫米、黑芝麻等，防止在肠镜检查时造成误判。
四、特殊人群饮食调整
对于老年人，由于其消化功能相对较弱，主食可进一步细化，如早餐白米粥可适当多煮一会儿，使其更加软烂，蛋白质摄入可选择更易吸收的虾仁蒸蛋，虾仁质地柔软，蒸蛋也保证了蛋白质的摄入且易消化。对于儿童，主食可以是米糊，米糊用大米研磨后冲泡，极其细腻，蛋白质摄入可选用酸奶（但要注意检查前一段时间避免饮用，防止肠道内气体过多），换成煮得极烂的瘦肉末搭配的粥，保证营养同时符合低渣要求。
五、水分摄入与时间把控
要保证充足水分摄入，但需注意时间安排，可在上午分多次少量饮用温开水，每次饮用100-150毫升，避免临近检查时间大量饮水，防止检查时因肠道内水分过多导致不适，一般建议检查前4-6小时停止大量饮水，以免影响肠镜操作及观察效果。
