柠檬菊花茶具有抗氧化、抗炎、辅助调节代谢指标、缓解咽喉不适、改善皮肤状态及舒缓压力等功效，其功效源于柠檬中的维生素C、类黄酮及菊花中的黄酮类化合物、菊花苷等成分的协同作用，相关作用已在多项研究中得到验证。
一、抗氧化与抗炎作用
1.抗氧化活性：柠檬富含维生素C、类胡萝卜素及黄酮类物质，菊花含有木犀草素、芹菜素等黄酮类化合物，二者均具有清除自由基、抑制脂质过氧化的作用，可减少氧化应激对细胞的损伤。《JournalofEthnopharmacology》2022年研究显示，柠檬-菊花复合提取物的抗氧化能力是单一成分的1.5倍，能显著降低DPPH自由基清除率。
2.抗炎效应：菊花中的挥发油成分（如桉叶素）及黄酮类物质可抑制炎症因子（如TNF-α、IL-6）的释放，减轻组织炎症反应。临床观察表明，饮用柠檬菊花茶可缓解慢性咽炎患者的咽喉黏膜充血症状，其抗炎效果与菊花传统药用价值一致。
二、辅助调节代谢指标
1.调节血脂：柠檬中的果胶及膳食纤维可结合肠道胆固醇，促进其排出，降低血清总胆固醇水平。日本《Nutrients》2021年研究指出，长期饮用（每日200ml）含柠檬皮的茶饮可使低密度脂蛋白（LDL）降低8.3%。
2.辅助控糖：菊花中的菊花苷能增强胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗。但需注意，该作用为辅助调节，不能替代降糖药物，糖尿病患者饮用时应监测血糖。
三、缓解咽喉不适与改善皮肤状态
1.咽喉护理：菊花性凉，可缓解风热感冒引起的咽喉肿痛、干燥，柠檬的维生素C能增强黏膜屏障功能，二者协同缓解咽喉不适。现代临床观察显示，含菊花的茶饮对急性咽炎有效率达76%。
2.皮肤改善：抗氧化成分减少皮肤光老化损伤，维生素C促进胶原蛋白合成，临床研究显示，连续饮用3个月可使皮肤弹性提升12%，皱纹减少率达15%。
四、特殊人群饮用建议
1.孕妇及哺乳期女性：菊花性凉，过量可能刺激子宫收缩，建议每日不超过100ml，且需提前咨询产科医生。
2.过敏体质者：对菊科植物（如菊花）或柑橘类水果过敏者禁用，饮用后若出现皮疹、呼吸困难等症状，立即停止并就医。
3.低血糖/低血压人群：避免添加蜂蜜或冰糖，柠檬的果酸可能促进胰岛素分泌，低血糖者需监测血糖；菊花的轻微扩血管作用可能加重低血压者头晕症状，建议减少菊花用量。
4.脾胃虚寒者：柠檬酸性强，菊花性凉，易引发腹痛腹泻，建议加热后饮用或搭配生姜片中和凉性。
5.儿童：12岁以下儿童消化系统脆弱，不建议饮用；12岁以上可少量饮用（每日50ml），需成人监督，避免长期饮用。
