首都医科大学附属北京友谊医院 营养科
一般没有最好这一说法，蜂蜜水饮用时间依需求而定，不同时段效果有别。
晨起空腹喝蜂蜜水，可促进肠胃蠕动，帮助排出宿便，适合便秘人群，但胃肠敏感者可能因胃酸分泌过多引发不适；饭后1-2小时饮用，能辅助消化，缓解饱胀感；睡前1小时左右喝，其中的葡萄糖、维生素等可调节神经系统，助眠安神，但是糖尿病患者要慎用，以免血糖波动。
此外，运动后喝蜂蜜水，能快速补充能量、恢复体力。饮用时需注意水温，不宜过高，以免破坏营养成分。
