被山药弄的手很痒通常需要采取及时冲洗、冰敷降温、涂抹酸性物质、使用抗过敏药物、避免抓挠等措施。
1、及时冲洗
接触山药后立即用大量流动清水冲洗双手，尽量冲掉残留的黏液，避免黏液中的皂角素和生物碱持续刺激皮肤，冲洗时水温不宜过高，防止加重瘙痒。
2、冰敷降温
用干净毛巾包裹冰块或冷毛巾敷在瘙痒部位，低温能收缩血管，减少炎症介质释放，缓解瘙痒和红肿，每次冰敷10-15分钟，间隔一段时间可重复操作。
3、涂抹酸性物质
山药中的致痒成分在酸性环境下易被中和，可在瘙痒处涂抹柠檬汁、白醋或稀释的苹果醋，轻轻按摩片刻后用清水洗净，能有效减轻不适感。
4、使用抗过敏药物
若瘙痒严重或伴有皮疹，可遵医嘱外用炉甘石洗剂或含激素的软膏，如氢化可的松乳膏，能快速止痒消炎，若症状持续不缓解，可在医生指导下口服抗组胺药。
5、避免抓挠
抓挠会破坏皮肤屏障，导致细菌侵入引发感染，甚至加重瘙痒，可通过拍打或转移注意力缓解痒感，同时保持手部清洁干燥，避免接触刺激性物品。
若手部出现大面积红肿、水疱或瘙痒持续不缓解，甚至伴有呼吸困难等过敏症状，应立即就医，排查是否为严重过敏反应，切勿自行用药延误治疗。
