宝宝通常在7-8个月左右可开始尝试食用豆腐，需根据个体发育情况调整，确保质地适宜且无过敏风险。
一、适宜年龄与营养优势
7-8个月是宝宝吞咽咀嚼能力形成的关键期，豆腐质地柔软易咀嚼，富含优质植物蛋白、钙（含量约138mg/100g）、铁及大豆异黄酮，能补充辅食期营养需求。中国营养学会《中国居民膳食指南（2022）》建议，此阶段可将豆腐制成细腻泥状，作为高铁辅食来源之一。
二、初次尝试的安全准备
首次添加需遵循“单一食材、少量尝试”原则：取1-2勺豆腐泥与米粉或米汤混合，观察2-3天无皮疹、腹泻等过敏反应后，再逐步增加量。9个月后可制成碎末状，11个月后尝试小块软豆腐，避免整颗豆腐导致呛噎。
三、特殊体质宝宝的延后添加
早产儿、低出生体重儿或消化功能较弱者，建议在儿科医生评估后再添加，避免因胃肠功能未成熟引发腹胀、便秘。有家族食物过敏史的宝宝，首次食用需提前咨询医生，必要时进行过敏原检测。
四、肾脏疾病宝宝的摄入限制
豆腐含蛋白质（约8g/100g）与磷，过量可能加重肾脏代谢负担。肾功能不全的宝宝，需遵医嘱控制摄入量，辅食以低蛋白、低钾磷饮食为主，不可替代母乳/配方奶。
五、辅食搭配与多样化原则
豆腐辅食建议与蔬菜、谷物混合，如菠菜豆腐泥、豆腐蛋黄粥等，提升口感与营养多样性。每日摄入量建议不超过总辅食量的1/3，且需保持食材多样化，避免单一依赖某类食物。
