肝囊肿患者饮食以清淡均衡为原则，重点补充优质蛋白、膳食纤维及抗氧化食物，避免高油高糖、高盐及刺激性饮食，特殊人群需个体化调整。
优先摄入优质蛋白
选择鸡蛋、瘦肉（如鸡胸肉）、鱼类（三文鱼、鲫鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）等易消化优质蛋白，每日摄入量约1.0-1.2g/kg体重，有助于肝细胞修复与营养维持。避免过量摄入红肉或加工肉制品，减少代谢负担。
增加膳食纤维与水分摄入
多食用富含膳食纤维的蔬菜（西兰花、菠菜）、低糖水果（苹果、蓝莓）及全谷物（燕麦、糙米），促进肠道蠕动，减少毒素滞留。每日饮水1500-2000ml（白开水、淡茶水），避免脱水或尿液浓缩。
补充抗氧化食物
摄入富含维生素C（柑橘、猕猴桃）、维生素E（杏仁、橄榄油）的食物，增强抗氧化能力，保护肝细胞免受氧化损伤。适量饮用绿茶（含茶多酚），但避免浓茶，以防咖啡因刺激。
严格限制刺激性饮食
避免高油高糖（油炸食品、甜点）、高盐（腌制品、加工肉）食物，每日盐摄入＜5g。禁饮酒精及辛辣刺激食物，酒精会直接损伤肝细胞，辛辣可能诱发囊肿区域不适。
特殊人群饮食调整
糖尿病患者：控制精制糖与碳水化合物，选择低升糖指数食物（杂豆、粗粮）。
肾功能不全者：限制蛋白总量，避免高磷食物（蛋黄、坚果）。
孕妇/哺乳期女性：需在医生指导下调整饮食，确保营养均衡且不加重囊肿负担。
注意：饮食仅为辅助管理，肝囊肿无症状时无需特殊治疗，定期（6-12个月）复查超声即可。若囊肿快速增大或出现腹痛、黄疸等症状，需及时就医。
