富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓等可助皮肤美白，儿童可制成果泥孕妇需适量摄入；富含维生素E的食物有坚果、橄榄油等能保护皮肤，老年人食坚果可磨碎哺乳期女性食橄榄油需适量；富含胶原蛋白的食物有猪蹄、鱼皮等可增皮肤弹性光泽，儿童食猪蹄要防呛噎痛风者需遵医嘱；深色蔬菜类如西兰花、菠菜等有益皮肤健康不同年龄段人群食用需注意不同烹饪方式。
维生素C具有抗氧化作用，能抑制黑色素形成，帮助美白。柑橘类水果如橙子、柠檬等，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，柠檬中约53毫克，日常可适当食用；草莓也是不错的选择，每100克草莓含维生素C约47毫克，经常食用有助于皮肤美白。对于儿童来说，可将橙子、草莓制作成适合儿童食用的果泥等；孕妇则需注意适量摄入，保证营养均衡的同时避免过量。
富含维生素E的食物
维生素E是一种抗氧化剂，能保护皮肤免受自由基损伤，促进皮肤健康美白。坚果类如杏仁，每100克杏仁中维生素E含量约26.28毫克；橄榄油中也富含维生素E，每100克橄榄油含维生素E约35毫克左右。老年人食用坚果需注意咀嚼能力和消化情况，可选择磨碎后添加到食物中；哺乳期女性食用橄榄油等需考虑对乳汁的影响，适量摄入为宜。
富含胶原蛋白的食物
胶原蛋白能增加皮肤的弹性和光泽，从内部帮助皮肤美白。猪蹄是较好的来源，每100克猪蹄中胶原蛋白含量较丰富，经常食用可通过炖煮等方式制作成易消化的菜品；鱼皮也是不错的选择，每100克鱼皮含有的胶原蛋白对皮肤有益。儿童食用猪蹄等需注意避免骨头呛噎等风险；患有痛风等疾病的人群需在医生指导下谨慎食用猪蹄等富含嘌呤的食物。
深色蔬菜类
像西兰花，每100克西兰花含维生素C约51毫克，同时还含有其他营养成分有助于皮肤健康；菠菜每100克含维生素C约28毫克，且富含多种矿物质等。不同年龄段人群食用时需注意烹饪方式，儿童可做成软烂的蔬菜泥；肠胃功能较弱的老年人则需避免过于油腻的烹饪方式，保证蔬菜的易消化性。
