枸杞加菊花泡水主要功效基于其含有的活性成分，结合临床研究及传统应用，具体包括以下方面：
一、养肝明目。枸杞富含β-胡萝卜素、叶黄素及玉米黄质，菊花含黄酮类化合物，二者协同可促进眼部血液循环，缓解视疲劳。研究表明，每日摄入枸杞提取物（含枸杞多糖100mg）可使视疲劳人群泪液分泌量提升15%（《中华眼科杂志》2022年研究），菊花中的芹菜素能抑制眼部炎症因子，减轻干涩症状。
二、清热降火。菊花性微寒，含菊苷、挥发油等成分，可缓解风热感冒初期症状（如咽喉肿痛、口干舌燥），其黄酮类物质对金黄色葡萄球菌等有抑制作用（《中国中药杂志》2021年体外实验）。枸杞性平，可调和菊花凉性，适合体质偏热者日常饮用，尤其熬夜、饮食辛辣后饮用可降低内火积聚风险。
三、抗氧化。枸杞中的枸杞多糖（分子量3000-6000Da）具有清除自由基作用，可提升超氧化物歧化酶活性（SOD），实验显示其抗氧化能力较维生素E强2倍（《食品科学》2020年研究）；菊花中的木犀草素可抑制脂质过氧化，二者协同增强细胞抗氧化能力，延缓衰老进程。
四、调节代谢。枸杞含多种氨基酸及牛磺酸，可促进肝脏代谢解毒；菊花中的绿原酸能改善胰岛素敏感性，辅助调节血糖。但需注意，枸杞含糖量约19.3%，糖尿病患者饮用需控制量（每日不超过10g），高血压患者可通过菊花中的芹菜素辅助调节血压（需监测）。
五、特殊人群注意事项。1.孕妇及哺乳期女性：菊花性凉，过量可能刺激子宫收缩，建议咨询医生后饮用（每周不超过2次）；2.脾胃虚寒者：菊花寒凉易加重腹泻，可搭配3-5颗红枣调和；3.低血压人群：菊花可能降低血压，收缩压＜90mmHg者慎用；4.感冒发热者：菊花性凉可能延缓康复，建议症状缓解后饮用；5.婴幼儿：因肝肾功能未发育完全，不建议饮用。
日常饮用建议每次枸杞5-8g、菊花3-5g，沸水冲泡10分钟，每日1-2次，避免空腹饮用。饮用期间出现腹痛、腹泻等不适需立即停用。
