大便主要由未消化食物残渣、肠道菌群、水分等组成，正常大便含有害菌、病原体，食用易致人体胃肠道感染出现腹痛等症状，严重可致脱水等；儿童因免疫不完善感染风险高且影响生长发育，老年人肠道屏障弱感染概率大且恢复慢易引发并发症，孕妇会危害自身并影响胎儿发育，大量医学研究证实食用粪便极不卫生无健康益处且有诸多健康问题，坚决不建议食用大便。
一、大便的成分与潜在风险
大便主要由未消化的食物残渣、肠道菌群、水分等组成，其中肠道菌群包含大量微生物，包括有益菌、有害菌等。正常大便中就可能存在大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌，还可能携带蛔虫卵、轮状病毒等病原体。当食用大便时，这些病原体极易进入人体消化道，引发胃肠道感染，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重时可导致脱水、电解质紊乱等情况。
二、对不同人群的影响
（一）儿童
儿童免疫系统发育尚不完善，肠道屏障功能相对较弱，食用大便后感染病原体的风险更高，可能会出现更严重的胃肠道反应，如持续高热、频繁腹泻导致营养不良等，会严重影响儿童的生长发育，因为正常的营养吸收会因肠道感染而受到阻碍。
（二）老年人
老年人身体机能逐渐衰退，肠道屏障功能减弱，食用大便后发生感染的概率增大，且感染后恢复相对较慢，可能引发肺炎、败血症等并发症，对老年人原本就脆弱的健康状况构成严重威胁，会进一步降低老年人的生活质量，影响其身体各器官的正常功能运转。
（三）孕妇
孕妇食用大便不仅会危害自身健康，如引发严重肠道感染导致身体不适，还可能通过胎盘等途径影响胎儿发育，增加胎儿出现发育异常等不良妊娠结局的风险，因为孕妇的健康状况直接关系到胎儿在子宫内的生长环境和营养供应等情况。
三、科学依据支撑
大量医学研究明确证实，食用粪便属于极不卫生且严重危害健康的行为，不存在任何健康益处。从循证医学角度，没有任何科学文献支持食用大便对人体健康有积极作用，相反，诸多临床案例和研究都表明食用大便会引发一系列严重的健康问题，因此坚决不建议食用大便。
