高油脂、辛辣刺激性、生冷、高纤维但不易消化、产气多的食物都会对肠胃不好的人产生不良影响，如高油脂食物加重肠胃负担，辛辣刺激性食物刺激肠胃黏膜，生冷食物致消化不良等，不同人群受影响情况不同且在生活方式上有相关饮食习惯需注意。
辛辣刺激性食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会刺激胃肠道黏膜，导致胃黏膜充血、水肿，甚至引起溃疡等病变。比如，过量食用辣椒后，一些肠胃敏感的人会出现胃痛、反酸等症状。从年龄角度看，青少年如果经常食用这类食物，可能会影响肠胃的正常发育和功能维持；对于中老年肠胃不好的人群，辛辣刺激可能会加重已有的肠胃疾病，如肠炎等。在生活方式方面，经常吃辣的饮食习惯会对肠胃造成持续的不良刺激。
生冷食物
生冷食物包括刚从冰箱取出的冷饮、生食（如生鱼片等）、冰镇水果等。生冷食物会使肠胃血管收缩，影响消化酶的活性，导致消化不良。例如，夏季大量食用冰镇饮料后，部分肠胃功能不佳者会出现腹泻症状。对于儿童来说，他们的肠胃功能相对较弱，过多食用生冷食物更容易引起肠胃功能紊乱；而对于有肠胃溃疡病史的人群，生冷食物可能会刺激溃疡面，引发疼痛甚至出血等严重后果。在生活方式上，夏季人们贪凉食用生冷食物的情况较多，这对肠胃不好的人是较大的挑战。
高纤维但不易消化的食物
一些高纤维食物如芹菜、玉米等，如果烹饪不当或过量食用，对于肠胃不好的人来说不易消化。芹菜中的纤维较粗，过量食用可能会在肠道内堆积，引起肠道不适。对于老年人，由于肠胃蠕动功能减弱，食用过多这类高纤维但不易消化的食物，会加重肠胃的消化负担，导致腹胀等问题；对于患有肠道疾病如肠易激综合征的人群，这类食物可能会诱发肠道的痉挛和不适。在饮食搭配上，如果肠胃不好的人摄入过多此类食物而又不能充分消化，会影响整体的营养吸收和肠胃健康状态。
产气多的食物
豆类（如黄豆、黑豆等）、洋葱、碳酸饮料等属于产气多的食物。食用后会在肠道内产生大量气体，引起腹胀。比如，大量饮用碳酸饮料后，人会感觉肚子胀气。对于肠胃功能较差的人群，如患有胃炎、胃溃疡同时伴有消化不良的人，产气多的食物会进一步加重腹部不适的症状。在生活方式上，一些人有喝碳酸饮料、大量吃豆类的习惯，这对于肠胃不好的人来说需要特别注意，以免加重肠胃的负担和不适。
