肝火旺盛可选择清热平肝、滋阴养肝、疏散风热类茶饮辅助调理，常见茶饮包括以下几种。
1.清热平肝类茶饮
①菊花决明子茶：菊花含黄酮类化合物、挥发油等成分，临床研究显示其提取物对肝损伤有保护作用，可缓解肝火上炎引起的头痛、目赤；决明子含蒽醌类成分，现代药理研究证实其具有调节肠道菌群、促进代谢的作用，可改善肝火旺伴随的便秘症状，建议用沸水冲泡后焖5分钟饮用，每日1-2次，单次菊花用量3-5g、决明子5-10g。
②夏枯草茶：夏枯草中的三萜皂苷、黄酮类成分，对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，适用于肝火上炎导致的目珠胀痛、烦躁易怒，取夏枯草6-10g加水煮沸后代茶，脾胃虚弱者建议减少用量至3g。
2.滋阴养肝类茶饮
①枸杞菊花茶：枸杞含枸杞多糖、β-胡萝卜素，可增强免疫细胞活性，调节内分泌，搭配菊花能平衡肝肾阴虚型肝火，改善眼干、视物模糊，建议枸杞5g、菊花3g组合冲泡，每日1剂，晨起空腹饮用效果更佳。
②女贞子茶：女贞子含齐墩果酸等成分，《中华本草》记载其有滋补肝肾、明目乌发的功效，适合长期熬夜、用眼过度人群，取女贞子6-10g焖泡饮用，连续饮用不宜超过2周，脾胃虚寒者可搭配2-3片生姜调和。
3.疏散风热类茶饮
①薄荷茶：薄荷中的薄荷醇可通过调节中枢神经缓解焦虑情绪，改善肝火上扰引发的头晕、咽喉不适，取干薄荷2-3g沸水冲泡，建议餐后饮用，避免空腹饮用，儿童需减半用量。
②金银花茶：绿原酸成分可抑制炎症因子释放，对急性咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有缓解作用，适合风热型肝火，取金银花5-8g煮水3-5分钟后饮用，每日不超过200ml，孕妇需在医生指导下使用。
4.特殊人群饮用建议
①儿童（1-12岁）：肝肾功能未发育完全，不建议饮用含决明子、夏枯草等苦寒成分茶饮，可少量饮用淡菊花水（每日≤100ml），避免长期饮用影响脾胃消化功能，伴有湿疹、过敏体质者禁用。
②孕妇：肝火旺盛多为阴虚内热，建议饮用枸杞菊花茶（去决明子），若伴随胎动不安、阴道出血等症状需暂停，妊娠前3个月及有流产史者禁用苦寒类茶饮。
③脾胃虚寒者（长期腹泻、畏寒）：饮用菊花、金银花等寒性茶饮易加重腹痛、腹泻，可加生姜片调和，或选择炒决明子（炒至微焦减轻寒性），单次饮用总量控制在200ml以内。
5.茶饮辅助的综合调理措施
①饮食管理：减少辛辣（辣椒、花椒）、油炸食品摄入，增加冬瓜、苦瓜、绿豆等清热食材，每日饮水量保持1500-2000ml；
②作息调整：避免熬夜（23点前入睡），保证23点-3点肝血修复期睡眠，午休20-30分钟可辅助调节肝火旺；
③情绪调节：通过深呼吸训练（吸气4秒-屏息2秒-呼气6秒）降低交感神经兴奋，每周3次瑜伽或冥想，减少情绪波动诱发的肝火上炎。
