乙肝病毒主要通过血液、母婴和性传播，日常共餐一般不会传染。乙肝病毒在体外环境中存活能力较弱，需通过破损皮肤或黏膜进入人体，完整的消化道黏膜可有效阻挡病毒感染，共餐时唾液中的病毒含量极低，且胃酸等消化液会快速灭活病毒。
共餐传染的特殊风险情况：仅当乙肝患者或携带者存在口腔黏膜破损（如口腔溃疡、牙龈出血），且与他人共用未经消毒的餐具、牙刷等可能接触血液的个人物品时，才可能通过血液接触传播，但此类情况概率较低。
预防措施：1.接种乙肝疫苗是最有效预防方式，全程接种后体内产生抗体，可有效降低感染风险，建议儿童、免疫力低下者及乙肝病毒暴露风险较高人群（如医护人员、性伴侣）优先接种。2.日常注意个人卫生，避免共用牙刷、剃须刀等可能接触血液的个人用品；乙肝患者或携带者可采用分餐制，使用公筷公勺，餐具定期煮沸消毒。
特殊人群注意事项：1.儿童：需按计划完成乙肝疫苗接种，家长若为乙肝携带者，婴儿出生后需及时接种乙肝免疫球蛋白及疫苗，阻断母婴传播。2.孕妇：乙肝携带者孕期需定期监测病毒载量，高病毒载量者在医生指导下进行母婴阻断，新生儿出生后24小时内完成疫苗及免疫球蛋白接种。3.免疫力低下者：如HIV感染者、长期使用免疫抑制剂者，感染乙肝病毒后可能病情更重，建议主动接种疫苗并加强个人防护。
特殊情况处理：若乙肝患者或携带者口腔存在破损，建议暂时避免与他人共餐，或使用公筷；若已发生血液接触（如共用未消毒餐具），需尽快检测乙肝五项及病毒载量，必要时就医咨询。
