尿路结石患者饮食需以增加液体摄入为基础，限制高草酸、高嘌呤及高盐食物，同时注重营养均衡，特殊人群需个体化调整。
保证充足饮水量：每日饮水量应达2000-3000ml（约8-12杯），以白开水、淡茶水或柠檬水为佳，分次饮用避免一次性大量饮水。研究证实，足量饮水可降低尿液中结石成分浓度，减少晶体沉积风险。
限制高草酸食物：减少菠菜、苋菜、杏仁、巧克力、浓茶等高草酸食物摄入，每日蔬菜总量控制在500g以内，烹饪时可先焯水（1-2分钟）去除部分草酸。临床数据显示，草酸摄入过量会显著增加草酸钙结石风险。
控制高嘌呤饮食：减少动物内脏（肝、肾）、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼）、红肉（牛肉、羊肉）摄入，避免过量饮酒（尤其啤酒）。高尿酸血症患者需进一步低嘌呤饮食，必要时遵医嘱监测血尿酸水平。
调整钙与钠盐摄入：每日钙摄入量控制在800-1000mg（约500ml牛奶），避免盲目过量补钙；减少高盐饮食（每日盐＜5g），避免腌制食品、加工肉，高盐会增加尿钙排泄，促进结石形成。
特殊人群个体化调整：素食者需监测草酸与钙摄入平衡，避免过量菠菜、豆类；糖尿病患者控制精制糖摄入，以低GI食物为主；老年人应在医生指导下调整饮食结构，预防营养不良与钙代谢异常。
