被热油烫伤后，先冷却烫伤部位，婴幼儿等特殊人群注意水温时间，成年人防水流过强；小心脱去受伤部位衣物，粘连不强行撕扯；判断烫伤程度，一度烫伤涂温和烫伤膏，二度烫伤用纱布覆盖送医，三度烫伤立即打急救电话送医；后续保持清洁避免沾水，防儿童搔抓，注意不同年龄段饮食营养，观察感染迹象及时就医。
第二步：脱去受伤部位的衣物等
小心地脱去烫伤部位的衣物等，如果衣物与皮肤粘连，不要强行撕扯，可保留粘连部分，用剪刀剪开周围衣物。对于儿童，家长操作时要更加轻柔，避免造成二次伤害。
第三步：判断烫伤程度并进行相应处理
一度烫伤：仅表现为皮肤发红、疼痛。可以涂抹一些具有清凉、修复作用的烫伤膏等。儿童皮肤娇嫩，选择烫伤膏时要注意成分温和，无刺激。
二度烫伤：局部出现水疱等。此时不要自行挑破水疱，可用干净的纱布轻轻覆盖，及时送往医院进一步处理。对于有基础疾病的老年人，要更加谨慎处理，防止感染等情况发生。
三度烫伤：皮肤苍白、焦黑等，这种情况非常严重，应立即拨打急救电话，尽快送往医院。
第四步：后续护理注意事项
保持烫伤部位清洁，避免沾水，防止感染。对于儿童，要注意防止其搔抓烫伤部位，可给儿童戴上小手套等进行防护。在饮食方面，要注意营养均衡，促进伤口愈合，对于不同年龄段的人群，营养需求有所不同，例如儿童需要保证足够的蛋白质、维生素等摄入，老年人要注意清淡易消化且富含营养的饮食。同时，要密切观察烫伤部位的情况，如出现红肿加重、发热、疼痛加剧等感染迹象，应及时就医。
