单侧轻度肾积水患者饮食管理以保护肾功能、预防梗阻加重为核心，需重点关注以下方面。
一、控制每日饮水量。单侧轻度肾积水患者需根据尿量及肾功能状态调整饮水量，一般建议每日1500~2000ml（以尿量＞1500ml/日为目标），避免脱水导致尿液浓缩。若合并肾功能不全（血肌酐＞133μmol/L），需在医生指导下将饮水量控制在1000~1500ml/日。儿童患者按年龄调整，婴幼儿每日1000ml，学龄前儿童1200~1500ml。
二、严格限制钠盐摄入。每日盐摄入量控制在2~3g，避免腌制品、加工肉等高盐食物。高盐饮食会使肾小管管腔内压力升高，临床研究显示，每日盐摄入＞5g的单侧肾积水患者，肾小管压力较低盐组升高28%。孕妇、高血压患者需同时控制血压，盐摄入＜3g/日；糖尿病患者需兼顾血糖管理，避免高盐高糖联合摄入。
三、合理选择蛋白质来源。优先摄入优质蛋白（鸡蛋、瘦肉、低脂奶），成人每日1.0~1.2g/kg体重，肾功能不全者调整至0.8~1.0g/kg。过量蛋白质会增加肾脏代谢负担，老年患者因肌肉量减少可降至0.8~1.0g/kg，儿童按1.2~1.5g/kg保证生长发育。
四、减少高草酸食物摄入。既往有结石病史者，避免菠菜、苋菜、杏仁等高草酸食物，每日摄入量＜100g/次。焯水可降低草酸含量，日常烹饪时建议采用。
五、避免高嘌呤及加工食品。动物内脏、海鲜每周＜2次，每次＜100g；加工食品（罐头、零食）每日摄入不超过1次。合并高尿酸血症者需额外限制嘌呤至＜300mg/日。
特殊人群提示：儿童避免碳酸饮料，孕妇保证营养均衡，老年患者监测尿量变化，糖尿病患者采用低GI饮食，均需根据个体情况调整，以降低肾脏负担。
