胆结石患者需从饮食、体重、运动、病情监测及特殊人群管理等方面综合干预，以降低并发症风险。
一、饮食管理：控制胆固醇及脂肪摄入，避免动物内脏、蛋黄、油炸食品等高胆固醇/高脂肪食物；减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）和反式脂肪（如加工食品），优先选择橄榄油、深海鱼等不饱和脂肪。增加膳食纤维（蔬菜、全谷物）促进胆汁排泄，每日饮水1500~2000ml稀释胆汁。规律进食，尤其需吃早餐，预防胆囊胆汁淤积。
二、体重控制：肥胖（BMI≥28）是胆结石独立危险因素，女性因雌激素影响风险更高。通过低热量、高营养密度饮食和运动维持健康体重（BMI18.5~23.9），减重速度以每周0.5~1kg为宜，快速减重可能加重胆汁淤积。
三、运动与作息：每周150分钟中等强度有氧运动（快走、游泳等）改善代谢。避免久坐，每小时起身活动；规律作息减少内分泌紊乱，降低胆汁成分异常风险。
四、病情监测与就医：每6~12个月超声检查监测结石变化，合并胆囊炎者缩短复查周期。出现胆绞痛（右上腹剧痛伴恶心）、黄疸（皮肤巩膜发黄）、发热（≥38℃）等症状需立即就医，避免急性胆囊炎、胆管梗阻等并发症。
五、特殊人群注意：孕妇因激素变化及体重增加，需控制脂肪摄入，避免暴饮暴食，不适时及时就诊。老年人合并基础疾病时，优先非药物干预，避免自行服用降脂药或激素类药物。儿童胆结石罕见，有家族史或肥胖者需低脂肪饮食，5岁以下儿童不建议自行服用利胆药物。
