阑尾炎脓肿患者饮食应以清淡易消化、富含营养为原则，早期以流质/半流质食物为主，逐步过渡至软食，避免刺激肠道或加重炎症。
早期优先流质/半流质食物
发病初期肠道功能较弱，建议以米汤、藕粉、小米粥、蔬菜汤（去渣）、稀面汤等为主，易消化且能提供基础能量，避免油腻、辛辣及产气食物（如豆类、洋葱），以防腹胀或加重炎症。
补充优质蛋白促进修复
待肠道功能恢复后，可适量摄入瘦肉（清蒸鸡肉、去皮猪肉）、鱼类（鲈鱼、鲫鱼）、鸡蛋羹、豆腐等优质蛋白，促进脓肿愈合与组织修复，烹饪方式以清蒸、炖煮为主，避免油炸或辛辣调味。
膳食纤维与维生素摄入
煮软的绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）、去皮苹果（温食）、香蕉（少量）等富含膳食纤维和维生素，可预防便秘（便秘可能增加腹压），但需避免粗纤维过硬食物（如芹菜杆）或过凉水果，以免刺激肠道。
充足水分预防脱水
每日饮用温白开水、淡盐水（少量），保持肠道湿润，促进代谢废物排出，维持水电解质平衡。但心衰、肾功能不全等特殊人群需遵医嘱控制饮水量，避免过量加重负担。
严格避免禁忌食物
辛辣刺激（辣椒、火锅）、油炸食品（炸鸡、油条）、生冷（冰饮、刺身）、产气食物（碳酸饮料、豆类）等会刺激肠道、加重炎症或导致腹胀，需完全避免。
特殊人群注意：糖尿病患者选择低糖水果（如草莓、柚子），控制主食量；儿童食物需碾磨成泥或煮烂，避免呛咳；老年人消化功能弱，建议少食多餐，食物以软烂为主，如蔬菜粥、鱼肉泥。
