山茱萸有调节免疫系统、影响心血管系统、作用于消化系统及抗氧化等功效，但阴虚火旺者、湿热体质者需禁忌，与某些药物同用需谨慎，孕妇慎用，儿童应避免随意使用。
一、山茱萸的功效与作用
1.对免疫系统的调节作用：山茱萸具有增强机体免疫功能的作用。研究表明，山茱萸能够提高机体的非特异性免疫功能，可通过促进淋巴细胞的转化等方式来增强免疫细胞的活性。例如，有实验发现山茱萸提取物能增加小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数，从而提高机体的吞噬能力，增强对病原体的清除作用。
2.对心血管系统的影响
强心作用：山茱萸有一定的强心功效，能够增加心肌收缩性和心输出量。其作用机制可能与增强心肌细胞的能量代谢有关，可促进心肌细胞对葡萄糖的摄取和利用，为心肌收缩提供充足的能量。
抗心律失常：山茱萸对多种原因引起的心律失常有一定的对抗作用。研究显示，山茱萸煎剂能明显对抗乌头碱诱发的大鼠心律失常，其作用可能与稳定心肌细胞膜电位有关，减少心肌细胞的异常电活动。
降血脂：山茱萸有助于降低血脂水平，能减少血液中胆固醇、甘油三酯等脂质的含量。这对于预防动脉粥样硬化等心血管疾病具有一定的意义，其可能通过影响脂质代谢相关酶的活性来实现对血脂的调节。
3.对消化系统的作用：山茱萸对消化系统有一定的保护作用，能够促进胃液分泌，提高胃酸酸度，有助于食物的消化。同时，山茱萸还具有一定的抗溃疡作用，可通过增强胃黏膜的防御机制来减少溃疡的发生。例如，山茱萸提取物能增加胃黏膜组织中前列腺素E的含量，前列腺素E具有保护胃黏膜、促进黏膜修复的作用。
4.抗氧化作用：山茱萸富含多种抗氧化成分，如多糖、黄酮类等物质，具有较强的抗氧化能力。它能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的氧化损伤，从而延缓细胞的衰老过程，对预防衰老相关的疾病有一定的帮助。例如，山茱萸多糖可以显著降低小鼠肝脏中丙二醛的含量，提高超氧化物歧化酶等抗氧化酶的活性。
二、山茱萸的禁忌
1.人群禁忌
阴虚火旺者：山茱萸性温，对于阴虚火旺的人群，食用后可能会加重体内的虚火症状，如出现口干、咽痛、潮热盗汗等表现。因为阴虚火旺者本身阴液不足，阳气相对偏亢，而山茱萸的温热之性会进一步耗伤阴液，使病情加重。
湿热体质者：湿热体质的人通常体内有湿热之邪，山茱萸的温燥之性可能会助湿生热，导致湿热症状加重，如出现腹胀、舌苔黄腻、小便短赤等情况。
2.用药禁忌
山茱萸与一些药物存在相互作用，在与其他药物同时使用时需要谨慎。例如，山茱萸不宜与磺胺类药物同时使用，因为山茱萸酸化尿液可能会增加磺胺类药物在泌尿系统中形成结晶的风险，从而损伤肾功能。
孕妇应慎用山茱萸，虽然目前对于山茱萸对孕妇及胎儿的具体影响研究还需进一步深入，但从其温热之性等方面考虑，为了确保孕妇和胎儿的安全，一般不建议随意使用。
儿童由于其身体机能尚未发育完全，对药物的耐受性和反应与成人不同，山茱萸对于儿童的安全性尚未有充分的临床研究支持，所以应避免儿童随意使用山茱萸。
