尿毒症患者选择水果需优先考虑低钾、低磷特性，推荐苹果、梨、葡萄等新鲜水果，避免高钾水果如香蕉、橙子，同时需在医生/营养师指导下控制摄入量。
低钾水果推荐
苹果（119mg/100g）、梨（104mg）、葡萄（104mg）等新鲜水果钾含量＜200mg/100g，可每日食用200-300g，补充维生素C和膳食纤维，对维持肠道功能有益。
低磷水果选择
多数新鲜水果磷含量较低（如苹果11mg/100g、梨6mg），避免果干（葡萄干磷含量300mg/100g）、蜜饯等加工品，以防磷摄入超标。
高钾水果禁忌
香蕉（358mg）、橙子（184mg）、猕猴桃（258mg）等钾含量＞200mg/100g，易引发高钾血症，可能导致心律失常，需严格避免或极少量食用。
特殊情况调整
合并糖尿病者选低糖水果（如草莓、蓝莓），每日≤150g；高尿酸患者优先苹果、梨，限制荔枝、龙眼等高嘌呤水果。
食用注意事项
每日总量不超过300g，分次食用；避免空腹吃；定期监测血钾、血磷；清洗水果去除农药残留，必要时去皮食用。
