急性肠胃炎服用对症药物后，多数患者3-7天可逐渐恢复，具体时长受感染类型、病情严重程度及个体体质影响。
恢复时长主要取决于病因与病情严重程度。病毒感染性肠胃炎病程较短，通常3天左右症状可缓解；细菌感染需抗生素治疗，多数5-7天好转；寄生虫感染病程可能延长至7-10天。病情严重者（如高热、频繁呕吐脱水）恢复时间相应延长。
对症用药可加速恢复：蒙脱石散通常1-2天缓解腹泻症状；益生菌需连续服用2-3天以调节肠道菌群；抗生素（如诺氟沙星）需遵医嘱疗程服用（通常3天），起效后症状逐步减轻；止吐药（昂丹司琼）1-2小时缓解呕吐；口服补液盐需及时服用，防止脱水。
特殊人群需谨慎用药：儿童避免喹诺酮类抗生素（18岁以下禁用），建议优先口服补液+益生菌；老人合并基础病（如高血压、肾病）时，抗生素需监测肾功能，疗程不超过7天；孕妇禁用洛哌丁胺，止泻以蒙脱石散为主，抗生素需医生评估；糖尿病患者慎用含糖补液盐，优先选择无糖型口服补液盐。
饮食与护理辅助恢复：急性期以流质/半流质（米汤、藕粉）为主，避免油腻、辛辣及乳制品；恢复期逐步添加软烂食物（如蒸苹果泥），忌生冷硬食；保证充足水分摄入（少量多次），避免脱水；规律作息，避免熬夜；注意个人卫生，患者排泄物需严格消毒处理。
出现以下情况需及时就医：高热持续超3天（≥38.5℃）；频繁呕吐无法进食，出现明显脱水（如口唇干裂、尿量减少）；大便带血/黏液、剧烈腹痛；服药后症状未缓解（超过7天）或加重。就医后可能需静脉补液、调整抗生素或排查其他疾病。
