中药服用需规避辛辣刺激性、油腻、生冷、腥膻类食物及浓茶咖啡，因这些会影响药效或加重病情，儿童脾胃弱更应规避以防影响疗效与脾胃发育，孕妇需谨慎以防影响胎儿，老年人消化弱要清淡饮食避免加重胃肠负担。
一、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等，从中医角度看，此类食物易耗气伤阴，干扰中药调理机体的平衡，可能影响中药药效发挥，甚至加重病情。例如，服用温补类中药时食用过多辛辣食物，可能削弱温补药物的作用。
二、油腻食物
油炸食品（如炸鸡、油条）、肥肉等油腻食物会加重脾胃负担，影响中药的消化吸收过程，阻碍药物有效成分被机体摄取利用，进而干扰中药疗效的正常发挥。比如服用健脾类中药时，过多摄入油腻食物会使脾胃运化功能受影响，降低药物吸收效率。
三、生冷食物
生鱼片、冰淇淋、生黄瓜等生冷食物可能损伤脾胃阳气，若服用温补、调理脾胃功能的中药时食用生冷食物，会影响中药温补等功效的发挥，导致脾胃功能恢复不佳。例如服用温中散寒类中药时，食用生冷食物会抵消药物的散寒作用。
四、腥膻类食物
鱼虾等腥膻类食物，部分人群服用中药时食用可能引发过敏等反应，且其特殊气味可能干扰药效观察，不利于医生准确判断病情及药物对机体的作用情况。比如服用某些祛风止痒类中药时，食用腥膻食物可能影响药物对过敏症状的缓解效果。
五、浓茶咖啡
茶叶中的鞣酸等成分可能与中药中的成分结合，形成不易被机体吸收的沉淀物，影响中药有效成分的吸收利用；咖啡中的咖啡因等成分可能干扰药物代谢过程，改变药物在体内的作用途径，从而影响中药疗效。例如服用含铁剂等成分的中药时，饮用浓茶会影响铁的吸收。
特殊人群注意事项
儿童：儿童脾胃功能相对较弱，更应严格规避上述食物，防止影响中药疗效及自身脾胃等功能发育，比如儿童服用调理肠胃的中药时，若食用油腻生冷食物，会进一步加重胃肠消化负担，延缓身体康复。
孕妇：孕妇需特别谨慎，辛辣、油腻、生冷等食物可能影响胎儿健康，例如辛辣食物可能刺激子宫，生冷食物易导致宫寒等情况，腥膻食物可能引发孕妇过敏进而影响胎儿，所以孕妇在服用中药期间要严格遵循饮食禁忌。
老年人：老年人消化功能减退，更要注意饮食清淡，避免食用上述食物加重胃肠负担，比如老年人服用补益类中药时，若摄入油腻食物会加重胃肠消化压力，影响补益药物的吸收，不利于身体恢复健康。
