肠息肉术后一周食谱以“循序渐进、温凉细软、低渣易消化”为原则，从流质逐步过渡至软食，保障肠道恢复与创面愈合。
一、术后1-2天：流质饮食过渡
术后1-2天以无渣、低刺激流质为主，如温开水、米汤、面汤（去油），可辅以医生推荐的短肽型肠内营养制剂（如百普力）。严格避免牛奶、豆浆等产气食物及辣椒、酒精，少量多次（每次50-100ml）进食，减轻肠道负担。若出现恶心呕吐、腹胀加重，应暂停进食并联系医生。
二、术后3-4天：半流质饮食启动
肠道功能初步恢复后，过渡至软烂半流质，推荐小米粥（熬煮至粘稠）、蒸蛋羹（不加盐）、豆腐脑（去渣）等。蛋白质以优质蛋白为主（如去皮鱼肉、嫩豆腐），避免芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜及肥肉、油炸食品，细嚼慢咽促进消化。
三、术后5-6天：软食逐步引入
尝试软食过渡，如煮软的冬瓜泥、南瓜泥，去皮去刺的鲈鱼（清蒸），嫩豆腐（凉拌需切碎）及软烂白米粥（煮至开花）。避免生冷硬食（如刺身、冰饮），蔬菜需煮至软烂，肉类切碎成泥，减轻肠道机械刺激。
四、术后第7天：基础软食恢复
基本恢复正常软食，可选择清蒸鸡胸肉、炖白萝卜（去皮）、软米饭（煮至软烂）及少油炒菠菜（焯水后切碎）。烹饪以蒸、煮、炖为主，避免辛辣、油炸、高盐食物，控制每日盐摄入＜5g，酒精需完全避免。
五、特殊人群注意事项
老年患者：消化功能弱，建议延长流质/半流质至5天以上，优先选择山药粥、藕粉等护胃食材。
糖尿病患者：禁用甜粥，以无糖米汤、燕麦糊替代，避免高糖水果（如荔枝、芒果）。
慢性肾病患者：控制蛋白质总量（每日＜0.8g/kg），优先选择蛋清、低脂鱼肉，避免加工食品（如香肠、腌制品）。
术后7天内若出现持续腹痛、黑便或便血，需立即就医。
