单纯舒张期高血压（舒张压偏高）的饮食调理核心：以低盐、控重、补矿物质为基础，结合膳食纤维与健康脂肪摄入，从多维度改善血管弹性与外周阻力。
严格限制钠盐摄入
高盐饮食是升高外周血管阻力的主因。研究证实，每日盐摄入每增加2g，舒张压可上升2-3mmHg。建议每日盐量≤5g（约一平啤酒瓶盖），避免腌制食品（咸菜、酱肉）、加工零食（薯片、方便面）及高钠调味品（酱油、蚝油），可用香草、柠檬汁替代调味。
控制体重与腹型肥胖
体重指数（BMI）＞24kg/m2或腰围男性≥90cm、女性≥85cm者，需通过饮食热量调控（每日减少300-500kcal）与运动减重。推荐以低GI主食（燕麦、糙米）替代精制碳水，配合每周≥150分钟中等强度运动（快走、游泳），减轻血管负担。
补充钾、钙、镁矿物质
钾可促进钠排泄，如香蕉（200g含钾358mg）、菠菜（100g含钾311mg）等每日钾摄入需达3500-4700mg；钙（低脂奶、豆腐）与镁（杏仁、深绿蔬菜）协同调节血管平滑肌张力，改善血管顺应性，建议每日钙摄入1000mg、镁300-400mg。
增加膳食纤维摄入
燕麦、芹菜、魔芋等富含可溶性纤维，可延缓餐后血糖上升，降低血脂与外周阻力。建议每日用1/3主食替换为全谷物（如玉米、藜麦），搭配500g绿叶蔬菜，提升膳食纤维至25-30g/d。
限制不良脂肪与糖分
减少反式脂肪（油炸食品、植脂末）与游离糖（甜饮料、糕点），避免诱发胰岛素抵抗与血管炎症。烹饪优先选橄榄油、亚麻籽油，每周吃2-3次深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）补充Omega-3，改善血管内皮功能。
特殊人群注意：老年患者避免过度限盐（＜3g/d）以防电解质紊乱；糖尿病患者需控制碳水总量（＜50%总热量），优先选择杂豆、菌菇等低升糖食材；肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入。
（注：单纯舒张期高血压以生活方式干预为核心，必要时可遵医嘱联用降压药（如ACEI类、β受体阻滞剂），但需监测血压变化，不可自行用药。）
