维生素C作为强效抗氧化剂可通过还原酪氨酸酶铜离子抑制黑色素合成有相关实验临床依据，维生素E作为重要抗氧化剂能保护细胞免受自由基损伤等有动物及人体研究支撑，孕妇需遵医嘱合理摄入维C和E，老年人合并心血管病服抗凝药补维E要咨询医生且靠均衡饮食获取，年轻人可通过天然食物满足需求，饮食不均衡需补充剂要选正规产品且不超量。
一、维生素C在祛斑中的作用及科学依据
维生素C是一种强效抗氧化剂，参与体内多种生理过程。在祛斑方面，其主要通过抑制黑色素合成发挥作用。酪氨酸酶是黑色素合成的关键酶，维生素C可通过还原作用使酪氨酸酶中的铜离子（Cu2）转化为无活性的铜离子（Cu），从而竞争性抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素前体物质（如多巴、多巴醌等）的生成，进而降低黑色素的合成量。例如，多项体外实验及临床观察显示，长期补充适量维生素C可使皮肤色斑颜色变浅、面积缩小，如《中国皮肤性病学杂志》曾发表的相关研究表明，每日摄入一定剂量维生素C的人群，其面部色斑改善情况优于未补充者。
二、维生素E在祛斑中的作用及科学依据
维生素E同样是重要的抗氧化剂，主要通过保护细胞免受自由基损伤来发挥作用。自由基会攻击皮肤细胞，导致细胞氧化损伤，进而促进色斑形成。维生素E能稳定细胞膜，防止细胞膜被自由基过氧化，维持皮肤细胞的正常结构和功能。同时，它可促进皮肤血液循环，帮助受损皮肤细胞修复，间接改善色斑状况。动物实验及部分人体研究证实，维生素E可增强皮肤的抗氧化屏障功能，对因氧化损伤导致的色斑有一定改善作用，如《皮肤科学杂志》刊登的研究指出，补充维生素E有助于减轻皮肤色素沉着问题。
三、不同人群补充维生素C和E祛斑的注意事项
1.孕妇：需谨慎补充维生素C和E，应遵循推荐剂量。过量维生素C可能影响胎儿钙代谢，过量维生素E可能干扰维生素K代谢，增加新生儿出血风险，因此需在医生指导下合理摄入。
2.老年人：若合并心血管疾病且正在服用抗凝药物，补充维生素E需咨询医生，因为大剂量维生素E可能增强抗凝药物效果，增加出血风险；同时，老年人应通过均衡饮食（如摄入植物油、坚果等）获取维生素E，必要时在医生评估后选择合适补充剂。
3.年轻人：日常可通过多吃富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃及富含维生素E的坚果、橄榄油等天然食物来满足需求，若因饮食不均衡需补充剂，应选择正规产品，且不超剂量，过量维生素C可能引起腹泻等不适，过量维生素E可能干扰其他脂溶性维生素代谢。
