一岁宝宝可以适量食用榴莲，但需注意个体适应性、食用量及过敏风险，建议首次少量尝试并观察反应。
榴莲富含蛋白质（约2.6g/100g）、维生素C（22.8mg/100g）、钾（261mg/100g）及膳食纤维，能补充能量、促进食欲。但榴莲热量较高（约147kcal/100g），过量食用可能导致热量摄入超标，影响正常饮食结构。
榴莲属于热带高致敏性水果，其含有的某些蛋白质可能诱发过敏反应，如皮疹、呕吐或腹泻。首次尝试建议取1-2勺榴莲泥（约10-15g），间隔3天观察无异常后再调整量。
单次食用量建议不超过20g（约1-2小块），且需加工为细腻果泥，避免整瓣果肉导致呛噎风险。每周食用不超过1-2次，以防影响其他营养素（如钙、铁）的摄入平衡。
消化功能较弱或有便秘倾向的宝宝应谨慎食用，因榴莲含较高糖分（27g/100g），过量易加重肠胃负担；肥胖或有代谢问题的宝宝需严格控制，以防热量堆积。建议随餐或餐后食用，避免空腹，食用后及时补充60-80ml温水，若出现腹胀、哭闹等不适，应暂停并咨询儿科医生。
