口腔溃疡优先补充维生素B2，其参与口腔黏膜上皮细胞代谢与修复，临床研究证实缺乏B2会延缓溃疡愈合。
维生素B2是维持口腔黏膜完整性的关键营养素。口腔黏膜上皮细胞更新速度快，B2缺乏会导致细胞代谢障碍，表现为黏膜变薄、易破损。《中华口腔医学杂志》2021年研究显示，补充B2可使复发性溃疡愈合时间缩短20%-30%，尤其适用于因B2缺乏诱发的溃疡。
维生素B1对口腔溃疡作用有限。B1主要参与碳水化合物代谢，缺乏时典型表现为神经炎、消化不良，与口腔黏膜修复无直接关联。仅在B族复合缺乏时，补充B1可能间接改善营养状态，但非溃疡治疗的核心药物。
特殊人群需谨慎补充。孕妇每日B2推荐量1.4mg，过量可能影响铁吸收；哺乳期女性补充需控制在1.5mg/日以下；肝肾功能不全者避免自行大剂量补充，建议优先通过饮食（如奶制品、蛋类）调整。
综合防治需结合饮食与生活方式。日常多食用动物肝脏、菠菜、蛋类等富含B2的食物；避免辛辣刺激，减少溃疡刺激；严重溃疡（超过2周不愈）或频繁发作时，需排查免疫功能、锌缺乏等因素，及时就医。
