餐后2小时血糖检测的核心禁忌：避免饮食不当、剧烈运动、药物干扰、应激状态及特殊生理状态，以确保结果准确反映餐后代谢情况。
饮食禁忌
检测前2小时内不可进食高糖（如甜点、含糖饮料）、高脂（油炸食品）食物，避免提前或延迟进食。应严格以标准餐量（约2两主食+1两蛋白+蔬菜）作为测试餐，从第一口饭开始计时，确保2小时后准确采血，否则易致血糖假性升高或降低。
运动禁忌
检测前2小时内禁止剧烈运动（如跑步、跳绳），以免肌肉消耗葡萄糖导致血糖波动。应保持安静状态，避免情绪激动、紧张或吸烟、喝咖啡，防止交感神经兴奋干扰结果。
药物干扰
服用糖皮质激素（如泼尼松）、利尿剂（呋塞米）、β受体阻滞剂（美托洛尔）等药物可能影响血糖。若正在服药，需提前告知医生，避免药物对检测结果的误判，尤其需注意激素类药物可能导致血糖持续升高。
应激因素
感染、手术、创伤、急性心梗等应激状态会激活升糖激素（如肾上腺素、皮质醇），导致血糖假性升高。此类情况下检测结果不能反映真实餐后代谢水平，需待身体恢复稳定后再检测。
特殊人群注意事项
糖尿病孕妇需在医生指导下调整监测频率；低血糖患者检测前避免空腹过久，防止低血糖反应；使用胰岛素或口服降糖药者，需由医生确定检测时机，避免药物与血糖动态变化叠加干扰结果。
