尿酸高者需严格限制高嘌呤食物、酒精、高果糖饮料、影响尿酸排泄的药物及加工食品，以减少尿酸生成并促进排泄。
高嘌呤食物需严格避免
动物内脏（猪肝每100g含嘌呤约229mg）、凤尾鱼等海鲜（嘌呤超200mg/100g）、浓肉汤（嘌呤溶出量高）及带皮红肉（如羊肉），这些食物会直接增加尿酸合成前体，诱发痛风发作，尤其急性发作期需完全禁食。
酒精类饮品均需控制
啤酒含鸟苷酸可转化为嘌呤，酒精还会抑制尿酸排泄；白酒高浓度酒精加速嘌呤代谢，二者需严格禁饮。黄酒、红酒虽嘌呤含量低，但酒精作用仍需谨慎，急性痛风期应完全避酒。
高果糖饮料与精制糖需限制
甜饮料（可乐、果汁）、蜂蜜、糕点含大量果糖，会通过促进尿酸合成酶活性增加生成，且果糖代谢消耗ATP导致排泄减少。糖尿病合并高尿酸者更需规避，代糖饮品（含甜味剂）也可能间接升高尿酸。
影响尿酸排泄的药物需监测
利尿剂（呋塞米、氢氯噻嗪）、小剂量阿司匹林（长期用）、β受体阻滞剂（如美托洛尔）可能抑制尿酸排泄。用药期间需定期监测尿酸，必要时在医生指导下调整方案。
加工食品与高盐食品需谨慎
香肠、腊肉等加工肉含高嘌呤及添加剂，高盐食品（腌制菜）加重肾脏负担。含磷酸盐的加工食品（如方便面调料）也需避免，配料表中“钠”“磷酸”含量高者应慎食。
特殊人群提示：肾功能不全者（尿酸排泄能力差）需更严格限制高嘌呤食物，避免加重代谢负担；痛风缓解期仍需长期控制饮食，以降低复发风险。
