肠梗阻患者饮食需以“个体化、循序渐进、营养均衡”为原则，结合梗阻阶段、肠道功能及特殊健康状况调整，避免加重肠道负担或诱发梗阻复发。
急性梗阻期严格禁食禁水
肠梗阻急性发作期（腹痛、呕吐、停止排气排便）需遵医嘱禁食禁水，通过胃肠减压、静脉补液维持营养，待医生评估梗阻缓解（如排气排便恢复、腹痛减轻）后，再逐步恢复饮食。
缓解期以流质、半流质饮食为主
梗阻缓解初期（约1-3天），肠道功能尚未完全恢复，宜选择米汤、藕粉、稀粥等无渣流质，避免牛奶、豆浆等产气食物及粗纤维（如芹菜、韭菜），少量多餐（每日6-8餐），每次量≤200ml，逐步增加食量。
恢复期增加膳食纤维但避免高渣
梗阻缓解2周后，可添加软烂蔬菜（南瓜、冬瓜）、水果（香蕉、苹果泥）及精细加工的蛋白质（鱼肉泥、豆腐羹），促进肠道蠕动；严格避免未煮烂的粗粮、坚果、带籽食物（如西瓜籽），防止肠道再次堵塞。
特殊人群需个体化调整
糖尿病患者：选择无糖流质（如无糖藕粉），控制总热量；
老年/儿童：食物需更精细（如菜泥、果泥），避免辛辣刺激；
肾功能不全者：减少钾、磷摄入（如避免菠菜、香蕉），优先选择低蛋白饮食；
心功能不全者：控制液体总量，避免高钠食物（如腌制品）。
避免自行服用刺激性药物
严禁自行服用止痛药（掩盖病情）、止泻药/导泻剂（加重梗阻），需用药时遵医嘱；日常避免产气食物（碳酸饮料、豆类）及油炸食品，减少肠道胀气风险，降低复发率。
