中药煎煮次数以2-3次为宜，具体需结合药物性质、煎煮方法及个体需求调整，以确保有效成分充分溶出。
一、常规煎煮次数：2-3次
研究表明，中药有效成分首次煎煮可溶出约60%-80%，第二次约20%-30%，第三次剩余不足10%。因此，常规汤剂建议煎煮2-3次，以保证总溶出量达到临床疗效需求。
二、药物性质影响次数
质地坚硬药物（如矿石类石膏、贝壳类牡蛎）需先煎、久煎，可增至3次；花叶类（如薄荷、紫苏）、全草类（如青蒿）等疏松药物，2次即可；补益类（如黄芪、党参）因剂量大、成分复杂，可适当增加至3次。
三、煎煮方法与次数的关联
武火煮沸、文火慢煎（单次30-60分钟）时，2次煎煮足够；急火快煎或剂量较大者，需补煎1次。判断煎透标准：药渣捏之不粘手、无颗粒感，无明显药味残留。
四、特殊人群注意事项
儿童、老人及脾胃虚弱者，建议缩短单次煎煮时间（20-30分钟），煎煮2次即可，避免药液过浓刺激肠胃；慢性病患者（如高血压、糖尿病）需遵医嘱调整次数，确保药效稳定。
五、简易判断煎药是否充分
每次煎煮后，若药渣颜色浅、质地软烂，可合并药液；若药渣深黄或残留药味，需补煎1次。合并后药液总量以成人每次150-200ml为宜，分2-3次温服。
