孩子肺气肿饮食需遵循营养均衡、易消化、增强免疫力原则，建议优先选择优质蛋白、富含维生素的食物，同时避免刺激性饮食，结合科学搭配促进呼吸道健康。
补充优质蛋白质
优先选择瘦肉（鸡胸肉、瘦牛肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、鸡蛋、豆制品（豆腐、豆浆）等，为免疫细胞合成提供原料，促进肺部组织修复。消化功能较弱者可将食材制成泥状或软食，避免加重肠胃负担。
摄入维生素类食物
多食用富含维生素A、C、D的食物：胡萝卜、南瓜（维A，修复呼吸道黏膜），柑橘类、猕猴桃（维C，增强免疫力），牛奶、深海鱼（维D，调节免疫）。过敏体质儿童需警惕芒果、菠萝等易致敏蔬果。
增加抗氧化食物
推荐菠菜、西兰花（含类胡萝卜素、抗氧化剂），蓝莓、草莓（花青素），帮助清除肺部自由基，减轻氧化应激损伤。烹饪时建议清炒或蒸煮，减少营养流失。
保证充足水分摄入
每日饮水量（6-8岁约1000-1500ml），以温水、淡茶水为主，保持呼吸道湿润，稀释痰液。干燥季节可配合加湿器，避免痰液黏稠不易咳出。
严格规避刺激性食物
避免辛辣、过咸（腌制品）、过甜（甜腻点心）、油炸食品及冷饮，减少气道刺激与痉挛风险。既往过敏的食物（如海鲜、坚果）需永久禁食，消化功能差者需控制高蛋白食物摄入量。
