缺锌的典型症状：锌是人体必需微量元素，参与生长发育、免疫调节等关键生理过程，缺乏时可引发生长迟缓、免疫力下降、味觉异常等5类典型症状，特殊人群如儿童、孕妇需重点关注。
生长发育迟缓
儿童缺锌时，身高体重增长速度较同龄人慢15%-20%，青春期第二性征发育延迟（如男性喉结晚显、女性月经初潮推迟）。研究显示，锌缺乏儿童认知评分较正常儿童低10%-15%，学习效率下降。
免疫力下降
锌增强T细胞活性及黏膜免疫功能，缺乏时易反复感染（呼吸道感染每年≥6次、腹泻每月≥2次），伤口愈合周期延长至3周以上，且口腔溃疡、口角炎发生率升高。
味觉嗅觉异常
锌参与味蕾更新，缺乏者食欲减退、味觉迟钝（无法分辨酸味/甜味），严重时出现异食癖（如嗜食冰、泥土），尤其多见于缺铁或锌摄入不足的儿童。
皮肤黏膜病变
表现为皮肤干燥脱屑、脱发（头发枯黄易断），男性精子活力下降（临床观察显示锌缺乏者精子畸形率升高），女性月经周期紊乱（波动＞7天），口腔溃疡反复发作。
认知行为异常
儿童注意力分散、小动作增多，成人记忆力减退、情绪低落。临床数据显示，缺锌青少年抑郁量表评分较正常组高20%-30%，但需排除其他心理因素。
特殊人群注意事项：
儿童：优先通过红肉、动物肝脏食补，严重缺锌需在医生指导下用葡萄糖酸锌；
孕妇：孕中期血锌＜70μg/dL提示风险，建议每日摄入11-12mg；
老年人：因吸收功能退化，建议每半年检测血锌，必要时补充有机锌制剂（如硫酸锌）。
（注：以上药物仅列名称，具体服用需遵医嘱。）
