早上起床喝适量蜂蜜水，可快速补充水分、提供能量、促进肠道蠕动，兼具润肺等益处，但需注意特殊人群禁忌。
一、补充水分与电解质
经过一夜睡眠，人体通过呼吸、皮肤蒸发丢失约500ml水分，晨起空腹喝200-300ml蜂蜜水（含1-2勺蜂蜜），既能快速补水，又能补充钾、镁等电解质，维持细胞渗透压平衡，比单纯饮水更易被吸收。
二、促进肠道蠕动
蜂蜜中果糖（约30%）和低聚糖可促进肠道益生菌增殖，同时其高渗性刺激肠道蠕动，临床观察显示，适量饮用可辅助改善轻度便秘（每日1-2次，每次100ml为宜，过量可能反致渗透压失衡）。
三、快速补充能量
蜂蜜含葡萄糖（约30%）和果糖，均为单糖，可快速被吸收，缓解晨起低血糖（如头晕、乏力），为大脑和肌肉供能，比白开水更高效，适合运动后或低血糖人群。
四、润肺止咳辅助
蜂蜜中的多酚类物质、酶类具有抗炎、舒缓呼吸道黏膜作用，研究表明，对2岁以上儿童急性上呼吸道感染引起的咳嗽，蜂蜜（5-10ml）比安慰剂更有效，可减少咳嗽频率（1岁以下婴儿禁食，避免肉毒杆菌风险）。
五、缓解疲劳与舒缓情绪
蜂蜜中的葡萄糖和果糖能快速提升血糖，搭配少量B族维生素（天然蜂蜜含微量B6）参与神经递质合成，缓解晨起疲劳感，改善神经兴奋性，提升工作效率。
特殊人群注意事项：
糖尿病患者需严格控制量（每日≤10g糖），建议餐后食用；
胃酸过多者空腹饮用可能刺激胃酸分泌，需稀释后少量尝试；
肥胖人群优先选低糖蜂蜜（果糖占比高），单次≤5g；
1岁以下婴儿、痛风患者（蜂蜜嘌呤含量低但糖分高）需谨慎。
