乳腺癌化疗后宜选择营养密度高、易消化且富含免疫支持成分的汤品，如鸽子汤、鲫鱼豆腐汤等，具体需结合个体体质与临床反应调整。
一、优质蛋白补充汤（促进组织修复）
化疗后需优先补充优质蛋白，推荐鸽子汤（去皮去油，含胶原蛋白与氨基酸）、鲫鱼豆腐汤（鲫鱼去鳞鳃内脏，豆腐补充植物蛋白，去油去渣）、乌鸡汤（去油脂，血红素铁含量高）。此类汤品易消化，建议每周2-3次，避免油腻影响消化。
二、健脾养胃汤（改善食欲与消化功能）
针对化疗后食欲下降、脾胃虚弱者，可选山药排骨汤（山药去皮切块，排骨去骨留肉）、小米南瓜汤（小米+南瓜熬煮，含β-胡萝卜素与膳食纤维）、茯苓莲子汤（茯苓15g+莲子10g炖制，健脾渗湿）。汤品需温热、少渣，温度以40℃左右为宜，避免生冷。
三、免疫支持汤（提升抗感染能力）
化疗抑制免疫功能，推荐香菇鸡汤（香菇30g泡发与鸡肉同炖，香菇多糖增强免疫细胞活性）、黄芪乌鸡汤（黄芪10g+乌鸡熬制，黄芪多糖调节免疫）、红枣枸杞汤（红枣5颗+枸杞10g，糖尿病者减量或去枣核）。发热/感染期慎用黄芪，甲状腺异常者控制海带类摄入。
四、补水与电解质平衡汤（预防脱水）
化疗易引发恶心呕吐、出汗多，需补水补电解质：冬瓜海带汤（低钠高钾，补充水分与矿物质）、番茄蛋花汤（番茄红素+维生素C，电解质平衡）、椰子水汤（天然电解质，避免过量）。少量多次饮用，每次100-150ml，间隔30分钟。
五、特殊人群注意事项
糖尿病患者：选南瓜山药汤（控糖），避免高糖食材；
肾功能不全者：去骨汤+茯苓（低蛋白、低磷钾）；
过敏体质：禁海鲜汤（虾蟹等）；
靶向药服用者：咨询医生食材禁忌（如姜黄可能影响代谢）。
建议汤品现做现喝，避免隔夜，烹饪时少油少盐，温度适宜，搭配软食（如粥、蒸蛋）效果更佳。
