儿童适量补锌对生长发育、免疫调节及认知功能至关重要，可通过天然食物或遵医嘱服用补锌制剂获取。
锌是儿童生长发育必需的微量元素，参与生长激素合成、味觉素代谢及免疫细胞活性调节。临床研究证实，锌缺乏会导致生长迟缓、食欲减退、免疫力下降及认知发育迟缓，尤其对婴幼儿脑发育关键期影响显著。每日锌摄入不足10mg的儿童，感染风险增加30%，身高增长速率较正常儿童低15%-20%；同时锌缺乏可导致味觉敏感度下降，加重挑食行为。
儿童补锌首选天然食物。动物性来源中，红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏、鱼类（三文鱼、鳕鱼）及蛋类（蛋黄）含锌量较高；植物性来源包括坚果（核桃、南瓜子）、豆类（鹰嘴豆、黑豆）及全谷物。注意：牡蛎虽锌含量最高，但易致敏，过敏体质儿童需谨慎尝试；维生素C可促进锌吸收，建议搭配新鲜果蔬食用；避免长期单一食用油炸食品或加工食品，以免锌摄入不足。
婴幼儿辅食添加不足、长期挑食偏食、慢性腹泻、免疫力低下或营养不良的儿童，需重点关注锌摄入是否充足。《中国居民膳食指南》建议，6-12月龄婴儿每日锌需求3.5-4mg，1-3岁儿童需4-5mg，4-6岁增至5-7mg。预防缺锌应从辅食添加期开始，优先引入红肉泥、鱼泥等锌含量高的辅食。
早产儿、过敏体质或肝肾功能不全儿童，补锌需在医生指导下调整剂量。长期过量补锌（每日＞20mg）可能导致铁、铜吸收障碍，引发贫血或神经系统损伤。不同年龄段推荐预防量：6-12月3.5-4mg/日，1-3岁4-5mg/日，4-6岁5-7mg/日，治疗量需遵医嘱，连续服用不超过1个月。
科学补锌以食补为主，优先选择红肉、鱼类及全谷物；饮食摄入不足时，可遵医嘱服用葡萄糖酸锌、硫酸锌、醋酸锌等制剂（不可自行购买高剂量补充剂）。补充剂建议随餐服用，避免空腹；与钙、铁制剂间隔2小时以上，以减少吸收干扰。服用期间定期监测锌水平，复查后遵医嘱调整。
