乳腺癌患者需避免食用外源性雌激素类食物、高脂高胆固醇食品、辛辣腌制食品及酒精类饮品，以降低肿瘤复发及代谢负担风险。
一、外源性雌激素类食物及保健品
避免食用含外源性雌激素的食物及保健品，如蜂王浆、雪蛤、胎盘制品等。临床研究表明，外源性雌激素可能刺激雌激素受体阳性乳腺癌细胞增殖，尤其需远离不明成分的滋补品。
二、高脂高胆固醇食品
减少高脂肪、高胆固醇食物摄入，包括油炸食品、肥肉、动物内脏等。流行病学研究显示，长期高脂饮食会增加体内雌激素合成，干扰内分泌平衡，加重肿瘤细胞增殖风险。
三、辛辣腌制食品
控制辛辣刺激性食物（辣椒、花椒等）及腌制食品（咸菜、腊味等）摄入。前者刺激胃肠黏膜，后者含亚硝酸盐及防腐剂，长期食用可能增加致癌风险，尤其化疗期间胃肠功能较弱者需严格避免。
四、酒精类饮品
严格限制酒精摄入，包括白酒、啤酒、红酒等。多项研究证实，酒精可抑制肝脏代谢雌激素，升高体内雌激素水平，增加乳腺癌复发及转移风险。
特殊人群注意事项：化疗期间食欲差者需避免强行食用刺激性食物，可选择清淡易消化饮食；激素受体阴性患者虽对雌激素不敏感，但仍需控制总热量及脂肪摄入，维持健康体重。
