老年人低血压饮食调理应以提升血容量、改善血管功能为核心，通过科学补充盐分、优质蛋白及水分，同时规避过度降压食物，结合特殊疾病情况调整饮食结构。
一、合理增加盐分摄入
研究表明，适当增加盐分（每日5-6g，较基础量增加2-3g）可提升血容量，改善头晕、乏力等低血压症状。但需结合肾功能及心血管状况调整：肾功能不全（血肌酐>133μmol/L）、心衰患者每日盐分控制在3-5g，避免加重脏器负担。
二、补充优质蛋白
优质蛋白（瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品）可增强血管弹性，维持血压稳定。建议每日摄入1.0-1.2g/kg体重，优先选择低脂烹饪方式（清蒸、炖煮），如三文鱼、鲫鱼、豆腐等，避免加工肉（香肠、腊肉）高盐高油。
三、充足水分补充
每日饮水1500-2000ml（少量多次），分次饮用（晨起、餐前、睡前各100-150ml），避免空腹大量饮水稀释血液。减少咖啡、浓茶摄入（咖啡因利尿），可饮用淡盐水或蜂蜜水（少量）辅助提升血容量。
四、控制降压食物摄入
芹菜、山楂、苦瓜等含天然降压成分，长期大量食用可能叠加降压药效应。正在服用降压药（如氨氯地平、缬沙坦）的老人需减少食用频率，避免血压过低。
五、特殊人群个体化调整
糖尿病肾病患者控制蛋白总量（0.8g/kg）及盐分（<3g/日）；心衰患者严格限水（<1500ml/日）及盐（<2g/日）；高血压合并低血压者（如利尿剂使用者）需监测血钠，避免电解质紊乱。出现持续头晕、黑矇时，及时就医调整方案。
