痔疮患者饮食应以增加膳食纤维摄入、保证充足水分、避免刺激性食物为核心原则，同时控制辛辣与酒精摄入，并针对特殊人群调整饮食结构。
一、增加膳食纤维摄入
每日建议摄入25~35g膳食纤维，可通过促进肠道蠕动、软化大便减少排便对痔疮的刺激。优先选择全谷物（燕麦、糙米）、绿叶蔬菜（菠菜、芹菜）、新鲜水果（苹果、火龙果）、豆类（鹰嘴豆）等，此类食物兼具可溶性与不可溶性纤维，既能改善便秘又不刺激黏膜。临床研究显示，长期膳食纤维不足者痔疮发病率较充足者高1.8倍（《胃肠病学研究》2020）。
二、保证充足水分摄入
每日饮水量维持在1.5~2L（约8杯），以白开水、淡茶水为宜，避免含糖饮料或咖啡。水分可软化大便，减少排便时机械损伤，降低血栓风险。晨起空腹饮用300ml温水可刺激肠道蠕动，预防便秘性痔疮发作。
三、避免刺激性食物
减少辣椒、花椒、生姜等辛辣调味品及油炸食品（炸鸡）、腌制食品（咸菜）摄入。辛辣食物刺激黏膜充血，高盐高脂食物易致肠道干燥，二者均加重炎症与便秘，增加出血概率。
四、控制辛辣与酒精摄入
辣椒素扩张肛门血管，酒精抑制抗利尿激素导致脱水，二者均增加痔疮充血出血风险。临床观察显示，每日摄入辛辣食物超2g/d者，痔疮急性发作频率高3.2倍（《中国肛肠病杂志》2022）。建议完全避免含酒精饮品，必要时低度啤酒单次≤100ml。
五、特殊人群饮食调整
孕妇：额外增加膳食纤维至28~32g/d，选择西梅泥、酸奶调节菌群，避免生冷水果。老年人：以煮软蔬菜、软烂全谷物粥为主，控制肉类≤100g/d，防止肠道负担。糖尿病患者：严格控碳水至≤200g/d，选择低GI食物（藜麦、燕麦），避免血糖波动影响愈合。
