皮肤干燥可能与多种维生素缺乏相关，常见的包括维生素A、维生素B2/B6、维生素C、维生素E等营养素不足，需结合临床评估具体缺乏类型。
维生素A缺乏
维生素A是上皮组织分化和修复的关键营养素，缺乏时皮肤黏膜角质化异常，表现为干燥、脱屑，尤其四肢伸侧明显。临床多见于长期素食、慢性肝病（影响吸收）或营养不良人群，儿童及老年人需重点关注。
维生素B2缺乏
参与细胞呼吸链及辅酶FAD/FMN合成，维持皮肤黏膜完整性。缺乏时易引发脂溢性皮炎、口角炎，伴皮肤干燥、脱屑，好发于鼻唇沟、眉间等皮脂腺丰富区域。长期酗酒、挑食者风险较高。
维生素B6缺乏
作为辅酶参与氨基酸代谢，影响神经递质合成及皮肤脂质代谢。缺乏时可出现面部脂溢性干燥、脱屑，伴瘙痒或色素沉着，孕妇因妊娠反应进食差、长期服用避孕药者需警惕。
维生素C缺乏
促进胶原蛋白羟化，维持皮肤弹性与屏障功能。缺乏时皮肤干燥、脆弱，易出现瘀点瘀斑，常见于长期营养不良、严重偏食或慢性疾病（如慢性肾病）患者。
维生素E缺乏
抗氧化剂保护细胞膜脂质结构，缺乏时皮肤锁水能力下降，表现为干燥、脱屑及瘙痒，尤其四肢末端明显。与维生素C协同可增强抗氧化效果，长期使用矿物油类护肤品可能影响经皮吸收。
特殊人群注意事项：儿童需均衡饮食，老年人消化吸收功能减弱，孕妇需额外补充叶酸及B族，慢性病患者（如糖尿病、肝病）需定期监测营养素水平。建议在医生指导下合理补充，避免自行大剂量服用。
