氨糖（氨基葡萄糖）是关节软骨基质的重要前体物质，通过促进软骨修复、抑制退变及抗炎等机制，辅助改善骨关节炎等关节疾病症状，是维护关节健康的常用营养补充剂。
促进软骨修复与延缓退变
氨糖作为Ⅱ型胶原蛋白、蛋白多糖等软骨基质的关键原料，可刺激软骨细胞合成Ⅱ型胶原蛋白与蛋白多糖，同时抑制金属蛋白酶等分解酶活性，减少软骨损伤，促进受损软骨自我修复，延缓关节软骨退变进程。
缓解骨关节炎症状
临床研究与Meta分析显示，口服氨糖可降低骨关节炎患者的疼痛评分（VAS评分），减轻关节僵硬，改善关节活动度，尤其对轻中度患者效果显著，能减少非甾体抗炎药使用需求，提升生活质量。
改善关节滑液功能
氨糖可促进关节滑液中透明质酸的合成，提高滑液黏稠度与弹性，增强关节润滑效果，减少关节摩擦与磨损，降低活动阻力，辅助维持关节正常生理功能。
辅助抗炎与代谢调节
氨糖通过抑制NF-κB等炎症信号通路，减少促炎因子（如TNF-α、IL-6）释放，调节软骨细胞代谢平衡，减轻关节局部炎症反应，延缓骨关节炎进展速度。
特殊人群注意事项
孕妇、哺乳期妇女缺乏长期安全性数据，不建议自行服用；肝肾功能不全者需在医生指导下使用，并定期监测肝肾功能指标；对甲壳类海鲜过敏者可能存在过敏风险，应避免使用。
（注：氨糖为营养补充剂，不能替代药物治疗，具体使用需结合个体情况并遵医嘱。）
