痛风患者应严格限制饮酒，尤其是啤酒和白酒，以降低尿酸升高及急性发作风险。
酒精对尿酸的双重影响显著：酒精代谢生成乳酸，竞争性抑制尿酸排泄；啤酒富含嘌呤且酒精浓度较高，白酒则通过抑制肾脏排泄尿酸，均会显著升高血尿酸水平。临床研究显示，每日饮酒≥2次者痛风发病率是非饮酒者的2.3倍。
不同酒类影响差异明显：啤酒（嘌呤含量最高）、白酒（酒精浓度高）对尿酸影响最显著，黄酒次之；即使少量饮用红酒，酒精仍可能干扰尿酸代谢，增加发作风险，建议痛风患者避免饮用任何含酒精饮品。
特殊人群需额外注意：无症状高尿酸血症患者饮酒可诱发急性发作；合并肝病、胃病或正在服用降尿酸药（如别嘌醇）的患者，饮酒会加重器官负担并降低药效，进一步增加健康风险。
安全替代饮品推荐：以白开水（每日≥2000ml）、淡茶水（绿茶、红茶）、苏打水（含碳酸氢钠，可碱化尿液）为主，避免含糖饮料（果糖会促进尿酸生成）。
痛风管理需综合干预：严格限酒/戒酒是关键，配合低嘌呤饮食（避免动物内脏、海鲜）、规律运动、控制体重，必要时遵医嘱服用降尿酸药（如非布司他）及抗炎药（如吲哚美辛），以降低复发风险。
