痛风患者可以适量喝奶粉，尤其是低脂或脱脂奶粉，建议选择低嘌呤、低糖配方的产品，并控制每日摄入量。
奶粉嘌呤含量低，属于低嘌呤食物。每100克全脂奶粉嘌呤含量约5-10mg，脱脂奶粉更低（3-5mg），远低于肉类、海鲜等中高嘌呤食物，不会显著升高尿酸。其富含的优质乳清蛋白可帮助补充因限制高嘌呤饮食导致的蛋白质不足，临床研究显示乳清蛋白可能促进尿酸排泄，对痛风患者安全。
优质蛋白摄入安全，需控制总量。痛风患者每日蛋白质摄入量建议占总热量15%-20%（约50-70克），奶粉作为蛋白来源之一，可搭配鸡蛋、豆制品等。需避免单一过量摄入，尤其是急性期应控制在0.8g/kg体重，防止过量蛋白增加嘌呤代谢负担。
脂肪类型与糖分需谨慎选择。全脂奶粉饱和脂肪含量高（约25%），可能影响尿酸排泄，建议优先选低脂（脂肪＜1%）或脱脂奶粉。同时避免添加蔗糖、麦芽糊精的调味奶粉，高糖摄入会加重代谢负担，增加痛风合并症风险。
特殊人群需个体化调整。合并肥胖、高脂血症者应选脱脂低糖奶粉，每日不超过200ml；肾功能不全患者需严格控制磷钾摄入，避免高磷奶粉加重肾脏负担；糖尿病患者需选择无糖奶粉，防止血糖波动影响尿酸代谢。
合理冲泡与食用方式。每日奶粉摄入量约20-30克（200-300ml牛奶），冲泡时避免添加高嘌呤食材。建议餐后或两餐间饮用，与别嘌醇、非布司他等药物间隔1-2小时，减少对药效影响，降低空腹刺激肠胃风险。
