发布于 2026-01-27
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痛风患者可优先选择低嘌呤、富含维生素C及钾元素的水果，如樱桃、草莓、西瓜、梨、苹果等，既能补充营养又不增加尿酸负担。
樱桃：天然降尿酸“助手”
樱桃嘌呤含量极低（＜5mg/100g），富含花青素和钾元素。临床研究证实，每日食用100-150g樱桃可降低血尿酸10%-15%，并减少痛风急性发作频率，其抗炎作用还能缓解关节红肿。
草莓：维生素C“促排剂”
草莓嘌呤＜5mg/100g，每100g含维生素C约47mg，远超苹果（15mg）。维生素C可促进尿酸转化为尿囊素排出体外，且草莓热量低（32kcal/100g），适合控制体重，避免高尿酸合并肥胖。
西瓜：夏季补水“利尿剂”
西瓜嘌呤＜1mg/100g，水分占比超90%，且含瓜氨酸能促进尿酸排泄。夏季食用500g西瓜可增加尿量500-800ml，加速尿酸代谢，同时避免脱水加重高尿酸血症。
梨/苹果：代谢调节“温和选择”
梨（嘌呤1mg/100g）和苹果（嘌呤2mg/100g）均为低嘌呤水果，苹果果胶可吸附肠道尿酸盐，梨中膳食纤维能调节肠道菌群，二者均无明显升尿酸风险，适合长期食用。
特殊人群注意事项
糖尿病患者：优先选低GI水果（如草莓，GI=41），避免荔枝、葡萄等高糖水果；
肾功能不全者：控制高钾水果（如樱桃、香蕉）摄入，每日钾总量＜2000mg，以防血钾升高。
（注：以上水果均需适量食用，每日总量不超过500g，急性发作期建议少量试食后观察尿酸变化。）
